信濃くらかけまめ枝豆で収穫終了 - エダマメ-品種不明 栽培記録
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うーたんファームの2019 信濃くらかけ豆はおいしいかな  終了 読者になる

エダマメ-品種不明 栽培地域 : 大阪府 堺市美原区 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 栽培面積 : 3㎡ 種から 48
作業日 : 2019-10-05 2019-07-09~88日目 曇り のち 晴れ 27.9℃ 20.7℃ 湿度:62% 積算温度:2446.9 ℃

信濃くらかけまめ枝豆で収穫終了


もちもち太郎の足元でひっそり育っていたくらかけ豆。
もち太郎を収穫し、この場所を使いたいので、枝豆として収穫し収量させました。
88日、日にちは十分だと思いますが、残念ながら鞘がふくらんでいるのは半分ほどでした。
ただまったく虫の被害がなかったのは驚きです。
ほったらかしだったので、だらしなく倒れたままで、鞘がドロドロ。
10回以上ガリガリゴリゴリ洗いまくりました(~_~;)
茶豆のように産毛が茶色いのかと思っていましたが、洗ったらきれいなグリーンでした(笑)
塩を入れ5分茹でて、実食!
残念ながら想像していたほどおいしくなかったというのが正直な感想。
甘みが少ないのは枝豆としてもまだ早かったのかしら?
検索してみましたが、枝豆で食べるというのを探せなかったので、何日くらいで枝豆で食べると一番美味しかったのかわかりません。
時間と場所が許すなら、ちゃんとしたくらかけ豆として収穫し、食べてみたかったなぁ。


ゆでたて

虫食いはなし

エダマメ-品種不明 

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