白玉月見ぜんざいを作ってみた。 - 備中白小豆 栽培記録
栽培記録 PlantsNote > 小豆 > 備中白小豆 > '19 あんこ好きだから パート２～備中白小豆～
'19 あんこ好きだから パート２～備中白小豆～ 終了 成功
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私のお供をして、畑の見回りをしています。
まろ子さん 2019-11-01 10:03:00
腰カゴがカッコイイですね！
麦ママさん 2019-11-01 20:44:40
まろ子さん
ありがとさん。
腰かごは両手が使えて便利よ。
うーたんさん 2019-11-01 21:11:21
これが白小豆のぜんざいかぁ。。。
味は普通の小豆とは違いますか？
麦ママさん 2019-11-01 22:12:42
うーたんさん
高級和菓子（羊羹や最中等）に使用されるので、何というか赤い小豆のような『あんこ』を主張していない感じ。
お上品なお味というか、控えめな深窓の令嬢というか？例えが変ですね。
代用品が白いんげん豆です。
うーたんさん 2019-11-01 22:27:49
白いんげん豆のあんこを上品にした感じね。
（って、わかってるんかーい！）
麦ママさん 2019-11-01 22:32:41
うーたんさん
その通り！
姉御、もうちょっと待ってっておくんなさいまし。
うーたんさん 2019-11-01 22:34:50
わたしまーつーーわ、いつまでもまーつーーわ♫