ニンニクの畝の真ん中あたりの葉が枯れ込んできたので収穫。 これは去年作ったニンニクをタネとして埋めたものだと・・・思います。 数日雨が降っていないのでと思ったのですが、土がけっこう湿っていて、スポッと抜けない！ 茎が折れると・・・...

28.5℃ 18.8℃ 湿度:64％ 　2020-05-23　220日目

葉っぱが半分くらい枯れてきたので試し掘りしました。 しかし、まだ土がぬれているからか、引っ張っても簡単に抜けず、葉っぱが切れたのは超手こずった。 大きさは申し分なし。 これは青森産訳ありニンニクかな？小さなのは、去年収穫したうちの残り...

23.6℃ 17.5℃ 湿度:54％ 　2020-05-20　217日目

今年はジャンボニンニク以外のニンニクには芽がつきませんでした。 収穫のタイミングは葉の枯れ具合で判断します。 3割から半数程度が枯れていたら収穫可能とか。 収穫はもうそろそろかな。

26.9℃ 13.9℃ 湿度:37％ 　2020-05-14　211日目

ジャンボにんにくがとう立ちしています。 ジャンボにんにくの芽はあまり美味しくないので、摘み取ってしまおうか、きれいな花を咲かそうか思案中。

23.8℃ 17.2℃ 湿度:74％ 　2020-05-03　200日目

根本も太くしっかりしてます。

15.6℃ 8.1℃ 湿度:45％ 　2020-04-06　173日目

一週間でいい感じに葉っぱも根っこも出たので、夕飯に素揚げにしてダーリンに。 ダーリンは根や葉が出てるのはあまりお好みではないよう。。 食べた最後にニンニクの苦味が残るとかなんとか・・・虫虫 身体にいいんだから！の一言で終わり。

13.5℃ 7.8℃ 湿度:72％ 　2020-02-26　133日目

ちまちまと食べていたニンニクに芽が出てきました。 こうなったら美味しくない(-_-;) ので、遅まきながら「発芽ニンニク」に参戦！ 巷には「発芽ニンニク水耕栽培キット」なるものもあるそうだが、そこらにあるもので工夫工夫。 とりあ...

11.5℃ 4.9℃ 湿度:56％ 　2020-02-19　126日目

玉ねぎと一緒に追肥に米ぬかと化成肥料をふりかけました。 ここにも生の米ぬか・・・わるさしないといいけど。。まいちゃったんだもん、しょうがないじゃないか。 ジャンボにんにくも力強い感じで大きくなっています。

12.3℃ 4.2℃ 湿度:69％ 　2020-01-11　87日目

青森産のニンニクも、我が家の小さなニンニクも、埋めたのはほぼ全部発芽しました。 40日ほど前に埋めたのはしっかり根付き、大きくなっています。

16.9℃ 11.1℃ 湿度:71％ 　2019-11-27　42日目

12日に埋めた残り物の小さなニンニクも発芽が始まりました。

17.7℃ 7.4℃ 湿度:70％ 　2019-11-16　31日目