エリンギを収穫しました。 これで一回戦は終わりです。 ２回戦はあるのかなあ。 焼きそばと豚汁にいれて美味しく食べました。

6.8℃ -6℃ 湿度:72％ 　2021-02-10　439日目

エリンギが大きくなったので2本収穫しました。 栽培したエリンギはスーパーで買ったものと違い、ずっしりむっちりとしていてとっても美味しいんです。 椎茸栽培の方がモトはとれると思うんだけどね。簡単だし。 でも美味しいのよ。 ...

7.4℃ -3.6℃ 湿度:70％ 　2021-02-05　434日目

1/31 エリンギ育ってきた 我が家の過酷な環境下（普通に寒い）でもエリンギが育ってきました。 あと2日くらいで収穫かな。 側面の子達も元気に成長中です。ほんとはてっぺんだけで赤玉土入れて育てるんだけどね。 なんとなく育って...

2.6℃ -4.1℃ 湿度:88％ 　2021-01-31　429日目

実は先日椎茸の菌床と一緒にエリンギもひとつ購入しています。 沈黙してましたが、生えてきました。 ぷくぷくして可愛いんだよね。 元が取れるのは菌床シリーズの中でも断然椎茸だと思いますが、エリンギは可愛いし収穫したてはやはり美味しいで...

6.1℃ -3.3℃ 湿度:76％ 　2021-01-29　427日目

新しく買った菌床も一回戦が終わりです。 たくさん収穫出来ました。 今日の分は、小さいものは晩ごはんのおでんに使いました。 煮物4回分冷凍保存して、残りは冷蔵庫で保存して近々食べます。 本当は干したいんだけど、今朝起きたら雪積...

6.1℃ -3.3℃ 湿度:76％ 　2021-01-29　427日目

今日は、昨日とは別の菌床から収穫です。 少し育ちすぎ感があります。 干し椎茸と晩ごはんに使う分を収穫。 干しカゴひとつ分収穫したけど、雪が降ってきてしまい外には干せず、、、。 カビたらやだなあ。 晩ごはんはそぼろ丼と切...

7.6℃ -0.7℃ 湿度:71％ 　2021-01-28　426日目

椎茸収穫。今日はふたつめの菌床から。 これも食べ時でいい感じ。 昼ごはんに焼きうどんに入れて食べた(^_^) 晩ごはんは椎茸のチーマヨ焼と煮物にしました。 どれも美味しかったです。

9.6℃ 2.2℃ 湿度:81％ 　2021-01-27　425日目

椎茸の収穫が始まりました。 毎日食べる分だけ収穫してます。 今日はちょい小さめで収穫。 豚肉とバター炒めで食べました(^_^) まだまだあるよー。

7.6℃ -0.7℃ 湿度:71％ 　2021-01-28　426日目

書き忘れてましたが椎茸第二弾とエリンギを始めています。 楽天のキャンペーンの時に買って、配送を1/20にしてもらってました。 椎茸２つとエリンギ1つです。 エリンギうまく育つかなあ。

6.3℃ -3.8℃ 湿度:87％ 　2021-01-22　420日目

もうキノコの観察はこの数年しっかりしたので、最近はゆっくりペースですが、お世話はちゃんとしています、 今休眠中ですが、菌床1から3個、菌床２から2個生えてます。 この子達を収穫したら、また２週間寝かせる予定です。 そしてその間...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2021-01-04 402日目