【土中緑化･断根摘芯栽培】丹波黒大豆
終了
成功
読者になる
| 丹波黒大豆 | 栽培地域 : 京都府 宇治市 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 0人 |
| 栽培環境 : 貸し農園 | 栽培面積 : 40㎡ | 種から | 8株 |
| 作業日 : 2020-10-17 | 2020-06-15～124日目 |
 16.9℃ 11.2℃ 湿度:89％ 積算温度:3241.9 ℃
|
茹でたて♪
収穫した丹波黒枝豆
昨日茹でたかったけど時間もなく体力も限界やったので今朝茹でる事にしました
サッと洗って鞘の端をハサミで切って塩もみ
８分半ほど茹でてザルにあげて軽く塩をふる
少し蒸らして冷まして完成
塩分控えめにしたからいくらでも入る
やっぱ美味いわ～丹波黒枝豆
さすが高級食材
丹波の道の駅で買うと枝付き１株で１２００円くらいで､バラの袋入りは７００円～８００円くらいするんですよ
栽培期間は長いけど収穫はあっという間に終わります
沢山あった丹波黒ですが残り３株になりました
丹波黒枝豆茹でたてです♪
usagi0311さん 2020-10-17 21:16:52
甘みがあって美味しいですよね〜！！
ブルーリーフさん 2020-10-18 03:19:51
美味しかったです！
黒枝豆は私の好物なので飽きません