「プチヴェール」の葉、実食♪ - スティックセニョール 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ブロッコリー > スティックセニョール > 20200815「スティックセニョール」、他

20200815「スティックセニョール」、他  終了 成功 読者になる

スティックセニョール 栽培地域 : 神奈川県 横浜市緑区 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 貸し農園 栽培面積 : 12㎡ 種から 22
作業日 : 2020-10-21 2020-08-15~67日目 晴れ のち 曇り 21.7℃ 13℃ 湿度:66% 積算温度:1620.6 ℃

「プチヴェール」の葉、実食♪

市販苗「スティックセニョール」の並びに、1株だけ植えた「プチヴェール」。

脇芽から生えて来た「プチヴェール(Petit vert=小さな緑)」が、育ち始めました♪

周囲の葉も食べれるそうなので、綺麗そうなのを選んで、数枚収穫してみました。

豚肉と塩麹炒めにしましたが、想像していた程には固くも無いし、クセもなく、、、

うん。noriさんの言っていた通りで、確かに「味が濃い」。(#^.^#)


次回は茹でて食べて見ようと思いますが、急激に葉を取ってしまうとプチ達が育たないとあったので、(様子を見つつ)下からゆっくり収穫していきたいと思います♪


広がる芽キャベツって事ね♪

しかし、こりゃ絶対にヒヨらが狙うわ(^-^;

この葉っぱを食べてみたよ♪

スティックセニョール 

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ゆかんぼ さん

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