辛味対策 - ワサビ菜-品種不明 栽培記録
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初物、、、わさび菜 終了
プランツノートからお知らせ
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如何に手抜き可能なというか、放任栽培重視にチェンジしているところです。
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栽培中ノート一覧
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- これからの 黄金まくわ瓜 ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
- こどもピーマン&ニューエース
- 苦手なナスは二種限定にしたよ(^｡^);
- ずらして三連ちゃん〜 長く楽しむよ ♪♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪♪
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- 脇道・寄り道・廻り道
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- ‘24 先ずは欠かせぬーーージャガイモ男爵など四種
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- 羨望のそら豆
- 欠かせぬ黒ニンニク（＾◇＾）
- ほうれん草
- 中晩生「泉州黄玉ねぎ」と晩生種「ネオアース」
- 極早生 ハイパワーゴールド
- 京太ネギと葉ネギ
- イチゴノート忘れてた(^｡^);
- タケノコ芋に初挑戦
- 台湾芋に挑戦(*´∇｀*)
- ウキウキ脇道寄り道(^｡^)
- シャインマスカットに挑戦！
- メロン栽培促進ネタ
まろ子さん 2020-11-13 19:31:33
硫酸カルシウム、楽天で￥216だったかな？売ってますよ。
食用ので小袋です。
でも、無くても寒くなれば辛くなるでしょう。
nenndosituさん 2020-11-13 20:44:27
わかるなー
１、２年前に僕もアルトロさんと同じように少しピリッとした漬け菜の
栽培をいろいろ試しました。でもイメージしている風味は出ませんでしたね。
辛味は加熱するとなくなるし、大株に育てると辛味は出るんですがサラダには
向かず、結局浅漬けとかに使う様になるんですよね。
これも大株にするとすじっぽくなるので湯通ししないといけないですし
→野沢菜とかですね
結局サラダ向きのピリ辛葉は大根の葉っぱが一番外れが無いとの
結論になりました。葉大根とかを作って若葉をかき取り収穫すれば
サラダにも使えますよ。
アルトロさん 2020-11-13 21:21:57
貴重なご意見ありがとうございます。
ゴールイメージが確信に変わりました(^｡^);
ダイコン葉は最高ですよね♪
わさび菜の辛味も一度味わってみたいので
もう少し粘ってみます（＾ω＾）