サツマイモ｢五郎島金時(仮)･紅はるか･鳴門金時･パープルスイートロード｣
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| 紅はるか | 栽培地域 : 京都府 宇治市 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 0人 |
| 栽培環境 : 貸し農園 | 栽培面積 : 40㎡ | 種から | 20株 |
| 作業日 : 2021-03-13 | 2021-03-05～8日目 | 天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ |
加賀伝統野菜｢五郎島金時｣参戦！！
スーパーで珍しいサツマイモを見つけました！
品種は｢五郎島金時｣
水分が少なく粉質でほくほくとした食感
甘味は強く噛めば噛むほど優しくてどこか懐かしいような上品な甘さが特徴
さっそく石焼きイモにして食べてみました！
栗のような食感で､ものすごく甘かった！
やばい！メッチャ美味い！
これは絶対育てなきゃw
小さなイモを挿し芽苗用に使いました～
五郎島金時の育て方
苗の植え方は船底植え
植え付けたあと､愛のゲンコツを土の上から一撃して肥料は米糠を使う
収穫量を減らして味重視で育てる
なるほど勉強になりました
上手く育てられるかわからないけど頑張ります！
サツマイモ｢五郎島金時｣参戦！！
石焼きイモにしたらメッチャ美味かった
やの卍さん 2021-03-13 13:38:57
加賀野菜ってもちもちして美味しいですよね～(´ω` )
ブルーリーフさん 2021-03-14 04:17:20
この五郎島金時は嫁さんに食べさせたら｢メッチャ甘い！｣と好評でした
今年のサツマイモは２０株以上育てるよ～