初収穫しました! - パリパリ夏菜 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > エンサイ > パリパリ夏菜 > エンサイ「パリパリ夏菜 悟空」

エンサイ「パリパリ夏菜 悟空」  終了 成功 読者になる

パリパリ夏菜 栽培地域 : 京都府 宇治市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 貸し農園 栽培面積 : 40㎡ 種から 10
作業日 : 2021-07-08 2021-06-01~37日目 天気:- 気温:-℃ 湿度:-%

初収穫しました!

おっす!おら悟空!

エンサイ「パリパリ夏菜 悟空」

初収穫しました!

暑い時期に植えたから収穫も早いです

まだ細長い葉やけど、収穫繰り返していく内にサツマイモの葉みたいになってくるよ

収穫したエンサイはオリーブ油・ニンニク・弥平唐辛子(少々)で炒めて、味付けは塩コショウ

エンサイはニンニクと良く合う!

茎も柔らかくて美味しかったです

初収穫しました!

エンサイ炒め

エンサイ パリパリ夏菜  パリパリ夏菜 

コメント (8件)

  • hidefarmさん 2021-07-08 05:45:06

    うちの初エンサイもそろそろです。
    大変参考になります。

  • アルトロさん 2021-07-08 07:54:26

    葉菜ものが少ない時期なので貴重ですよね!

    ニンニク炒め美味い♪
    しかもパリパリ食感もあり(╹◡╹)

    早めに収穫すると
    脇芽が増えて増収が目に見えてきました。

    とても参考になりました、サンキュでーす( ◠‿◠ )

  • tommy♪さん 2021-07-08 08:00:05

    うらやましい(ToT)

  • あっちゃんさん 2021-07-08 13:16:34

    わ~美味しそう♪ 
    にんにくと合うのですね( *´艸`)

    私は初栽培でまだ双葉ですが
    こんな感じで収穫するのですね~
    参考にさせて頂きます♪

    収穫が楽しみです!(^^)!

  • ブルーリーフさん 2021-07-09 02:44:16

    hidefarmさん

    収穫したらニンニクと炒めて食べてみて下さい

    やみつきになりますよ~

  • ブルーリーフさん 2021-07-09 02:54:32

    アルトロさん

    夏の葉野菜はモロヘイヤ・ツルムラサキ・ヒユナもおすすめです

    暑さに強く強健で育て易いです

    エンサイはニンニク炒め以外に、インスタントラーメンや塩焼きそば・八宝菜に入れても美味しいですよ

  • ブルーリーフさん 2021-07-09 03:01:49

    tommy♪さん

    このエンサイは8月中旬~下旬には撤去する予定

    超短期間栽培ですw

  • ブルーリーフさん 2021-07-09 03:21:59

    あっちゃんさん

    ニンニク以外に豚肉も合います

    エンサイはメッチャ採れますよ~

    ただ、葉が巻いてたら中に小さい芋虫がいる可能性があるので、巻いてる葉を切り取って収穫して下さい

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ブルーリーフ さん

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