家庭菜園の原点 - エンサイ-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > エンサイ > エンサイ-品種不明 > シャキっと空芯菜2022

シャキっと空芯菜2022  終了 成功 読者になる

エンサイ-品種不明 栽培地域 : 神奈川県 逗子市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : プランター 栽培面積 : 0.5㎡ 種から 10
作業日 : 2022-05-03 2022-05-03~0日目 天気:- 気温:-℃ 湿度:-%

家庭菜園の原点

PN始めてから6回目の空芯菜です。
10粒の種を一晩水に浸します。

野菜を育てることに興味がなかった私が、空芯菜の美味しさに惚れて自分で育てようと決め、記録を残したいと思いPNを始めて、今ではたくさんの野菜を育てている。
主にスーパーでは買えないような変わった野菜を育ててるのも、空芯菜がその流れを作ったとも言える。
家庭菜園の原点となる野菜です。


エンサイ-品種不明 

コメント (2件)

  • tommy♪さん 2022-05-03 22:10:11

    一緒です(* ´ ▽ ` *)ノ

    エンサイの栽培をしたくて ずっと皆さんの記録を読んでたPNに デジカメで写真を撮って パソコンで記録を書いて 初めて栽培記録をのせたんです。
    あれからどんどん庭の栽培面積が増えてきて たくさんの野菜にも出会いました!
    ホントに美味しい空芯菜を わたしも食べてみたいな。

  • やの卍さん 2022-05-03 22:26:39

    おお、tommyさんもいっしょなんですね!(´▽` )
    PNのおかげでいろいろな野菜に出会えましたよね。

    今まで食べた一番美味しい空芯菜はきつまかけとなった台湾で食べた空芯菜炒めでした。
    スライスしたニンニクが入ったシンプルな塩味だったのですが、あの味をうちで再現出来ないのですよね٠٠٠。
    思い出したらお腹減ってきた!
    美味しい空芯菜料理作れたら教えてください~。

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やの卍 さん

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こんにちは、やの卍と申します。

台湾に出張を行った時に食べた空芯菜の炒め物が美味しかったので、
2015年から空芯菜の栽培を始めました!
自身初めての栽培作業でしたが、とても楽しかったです!
毎年空芯菜、ピーマン、ナス、オクラ等育ててます。

あと、在来種のタンポポに興味を持って育てています。

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台湾に出張を行った時に食べた空芯菜の炒め物が美味しかったので、
2015年から空芯菜の栽培を始めました!
自身初めての栽培作業でしたが、とても楽しかったです!
毎年空芯菜、ピーマン、ナス、オクラ等育ててます。

あと、在来種のタンポポに興味を持って育てています。
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