葉物まとめ(2022年)
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| ハクサイ-品種不明 | 栽培地域 : 埼玉県 熊谷市 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 0人 |
| 栽培環境 : 畑 | 栽培面積 : 12㎡ | 種から | 100株 |
| 作業日 : 2023-01-11 | 2022-09-23～110日目 | 天気:- 気温:-℃ 湿度:-％ |
【収穫】葉物っておいしいんだ(;˙꒳˙ 三 ˙꒳˙;)
こんにちは
桜屋ひむろです
葉物っておいしいんだ(;˙꒳˙ 三 ˙꒳˙;)
ホウレンソウと春菊を収穫中( *˙ω˙*)و
葉物は食べるのが苦手なので避けていたのですが
母からどうしても食べたいと要望を受けたので作っています。
…と言っても苦手な作物は放置になりがちなので
ことあるごとに母に手伝わせなんとか収穫にたどり着きました(;^_^A
ホウレンソウは苦手だったんですが
食べてみたらものすごく甘くてびっくりぽん!!
ホウレンソウとたまごのお吸い物はマジ最強です(;˙꒳˙ 三 ˙꒳˙;)
播種時期が遅かったので
小さくて横に広がる感じになってるので
出荷はしないでご近所さんや友人に配って回ってます。
リクエストがあったら販売しようかな??
春菊も同じ理由で母に手伝ってもらってます。
春菊もかなり遅く蒔きました。
脇芽を何回も収穫するのは厳しそうなので
小さいまま株どりして食べることに。
天ぷらにしてくれたけどおいしかったよ～(๑˘͈ ༥ ˘͈ )"
化成肥料ナシで作ったのも味に影響しているのかな??
来年は半月くらい早く蒔いて
もっと大きな株で収穫できるようにしよっと( *¯ ꒳¯*)
赤軸ほうれん草
春菊
どっさり
うーたんさん 2023-01-12 11:37:24
赤軸ほうれん草、私も好き♡
この時期甘くて最高。
ひむろちゃん、大人の味覚になったかな(^o^)
桜屋ひむろさん 2023-01-12 19:21:02
ホウレンソウめっちゃ美味しかったです( *¯ ꒳¯*)
ほんとこんなに甘くなるとは思いませんでした♪
苦味とかえぐみが苦手なのでなければ食べれるんですけどねぇ…(;^_^A
ピスタチオさん 2023-01-13 10:02:26
年末年始忙しく、遅くなりましたが今年もよろしくお願いいたしますm(_ _)m
色んな葉物があっていいですね。
冬はほうれん草など野菜がおいしいですよね。
今年は手抜きで葉物がないのでサンチュばかり食べています…。
桜屋ひむろさん 2023-01-13 18:39:45
こんにちは～
今年もよろしくお願いします～*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭*
葉物の苦手さが克服でる美味しさでした!!
私も秋冬の作付けが全部終わってからだったので株が小さいです。
今の時期に大きくなってるには10月前半に蒔けばいいのでしょうか??
ピスタチオさん 2023-01-14 07:33:15
寒締めほうれん草ばかり栽培していたのですが、11月終わりから食べられるようにしていたものは9月27日あたりに蒔いていました。
多少の成長遅れなども考えて10月半ばまでに蒔けば今の時期に沢山大きくなって２月のもっと寒い時期に大きくなった状態で霜に当てることができていました。
寒くなると甘くてとても美味しいですね。
桜屋ひむろさん 2023-01-14 22:31:32
詳しくありがとうございます( ੭ ˙꒳˙ )੭
9月末でそのくらいから収穫できるのですね!!
12月くらいから取りたいのでその作型はいいかもしれませんね\(•ㅂ•)/
収穫時期で味が変わるから播種日は大事になりますね～(;^_^A