今年初挑戦した源助大根。
植え付けてからぐんぐん大きくなって先に植えた青首大根を追い越して見たこと
ないほどの葉の茂りっぷり。
青首しか育てたことなかったので驚愕。
そして成長が早すぎて気づいた時には(まだ2ヶ月たってない)少しスが入ってし
まい慌てて収穫。
こんなに収穫時期が早くて短いとは・・一つ勉強。
食べきれないのでタコ干しにしてみよう(水分少な目)。
煮物向きらしいのだけれど切り干しにしたらどんな感じかなぁ。

収穫時期：55〜60日(暖かいともっと早いかも)

収穫、スが、、亀裂が、、

たこぼしー