子持ち高菜 - 金系201号 栽培記録
栽培記録 PlantsNote > キャベツ > 金系201号 > ＇ ２５ 葉物
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ポメラニアンぽん吉、6歳になりました。散歩がてらに畑に通い、趣味の野菜を育てています。
まろ子さん 2026-02-19 22:14:24
わぁ！お見事です！
うちのは畝の真ん中に植えてあるので這いつくばって覗かないと見えない状態。よく見ればもっといっぱい出てるのかも？明日見てみようーっと。
一株から50個取れることもあるって書いてあったから芽だけポッキンするんでしょうね、たぶん。
まろ子さん 2026-02-20 11:14:08
いま見に行って採ろうと思ったんだけど、手ではとても折れない太さ！
鎌でも無理。カッターがいいのかなぁ？
まわりの大きな葉が邪魔しているので何枚かカット。
でも、その葉の根元に次のコブがついてるのだけど……
どうやって収穫してますか？
ぽんちゃんママさん 2026-02-20 21:35:01
まろさん
株ごと切り取るのがよろしいのでは。
次のノートに書きましたが、寒くなるとあのような塊になってしまいのではないのでしょうか。空洞化してしまうと成長もしないのかも。
葉っぱは高菜なので食べることができます。
子供は半分にカットして、葉と豚バラ炒めにしました。
ビニールハウスで育っていた子持ち高菜は、順々に子供が育っていき、その都度手で折るか、ハサミで収穫できましたから。