昨年秋から栽培していたエシャレット。 最後の収穫品は、島ラッキョウ風塩漬けでいただきました＼(^o^)／ 根菜系は生育がゆっくりで、Note的に派手さはありませんが、楽しく栽培できました。感謝♪

18℃ 12.5℃ 湿度:73％ 　2014-05-06　184日目

レシピ

2日前に収穫したエシャレット、沖縄名産の島ラッキョウと同じレシピで塩漬けを作ります。 (^-^)v よく洗って 薄皮をむき、適量の塩でもんで1～2日冷蔵庫で寝かすだけ。 薄皮むきで、手がくさくなってしまいましたw

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2014-05-05 183日目

レシピ

葉が半分以上枯れてきましたので、すべて収穫しました＼(^_^)／ これ以上育てているとラッキョウになってしまう(*_*) 1/3は生で頂きました。 残りは、何か保存法を考えます。 本当の収穫理由は、このプランターに植える...

25.6℃ 15.9℃ 湿度:56％ 　2014-05-03　181日目

(16.00 Kg) 収穫 結実

5株、収穫しました＼(^_^)／ 沖縄の島ラッキョウ的な感じかな。 味噌をつけて、いただきまーす♪

22.7℃ 14.7℃ 湿度:56％ 　2014-04-27　175日目

(5.00 Kg) 収穫

成長具合が気になり、1本抜いてみました。 土寄せの効果はあり、食べれる部分は白くなっていますが、まだエシャレットにもラッキョウにもなっていません。 味はどうかな？

20℃ 9.3℃ 湿度:19％ 　2014-04-12　160日目

緑色の葉が鮮やかです。 薄い液肥をあげました。

22.2℃ 13.4℃ 湿度:50％ 　2014-03-29　146日目

肥料

冬の間成長が止まっていたため、土寄せをさぼっていました。 暖かくなってきたので、急いで土寄せ。 エシャレットとしての収穫基準は3-4月、収穫時期を外すとラッキョウになってしまいます。でも、植え付け時期が遅かったので、5月以降の収穫で...

14.5℃ 7℃ 湿度:38％ 　2014-03-21　138日目

暖かい日が２日続いています。 なんとなく、元気になってきたような? IB肥料を少なめにあげました。そろそろ二次成長を期待です。

17.5℃ 4.5℃ 湿度:49％ 　2014-03-16　133日目

肥料

3月になりましたが、小雨が降っています。 昨日の最高気温は18℃、4月下旬の暖かさでしたが、今日は10℃に届かないらしい。 三寒四温で春が近づいて来ます。 エシャレットに薄い液肥をあげました。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2014-03-01 118日目

肥料

特に変化なしです。 3月になって暖かくなったら、成長が進むのでしょうか。 頑張れ! エシャレット＼(^_^)／

8.8℃ 4℃ 湿度:50％ 　2014-02-24　113日目