キクイモ

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2013-11-06　収穫　終了
そろそろかなと思い、収穫しました。肥料を全くあげておらず、完璧に放置していたため、大収穫とはいきませんでした。さっそく、食べてみたのですが、生で食べるとシャキシャキとした歯ごたえが山芋のようでもあり、火を通すとほくほくとした甘味がジ...
2013-07-12　キクイモの近況④
少し前に強風で1株倒れていたので、支柱で支えておきましたが根元が傷ついてしまったのか枯れていました。キクイモは生命力の強い植物のようなので簡単には枯れないだろうと思って油断していました。残りの株は風で倒れないように先...
2013-06-16　成長中背丈50cm
完全放置のキクイモです。水は一週間雨が降らなかったらあげるくらいで、肥料はあげてません。久々に計測して見たら、買った時より20cmも伸びてました。ただ、グンバイムシが大量発生していて、葉っぱがどんどん黄色くなっています。 ...
2013-04-12　キクイモの発芽
畑に植えつけたキクイモが少しづつ発芽してきました。また昨年、キクイモを栽培した場所からも似たような芽がいくつも出てきました。たぶん昨年収穫しそこねたイモから発芽したようです。さすが日本各地で野生化するだけあって繁殖力...
2013-02-09　キクイモの保存
葉が完全に落ちて枯れ木のようになったので地上部を全て切りました。そのあと、土を根元に盛って保存しました。キクイモは結構寒さに強いのでそのまま土の中に埋めたままにしていても春まで簡単に越冬できるらしいです。しばらく...
2014-06-20　グングン！
我が家ではズッキーニ選手と並びツートップに君臨するキクイモ選手！長身を活かしたプレーに期待します！大器晩成、収穫はまだまだ先ですね！
2014-04-25　発芽
期待していないのに、今年も発芽してきました。　本当に強いんですね。
2013-11-07　キクイモの近況⑧
キクイモの株が枯れたので掘ってみました。しかし案の定、イモは全然出来ていませんでした。ほんの少しだけ未熟なイモが出来ていましたがこれでは来年の種芋にも使えなさそうです。。。途中までは順調に育っているようだったのに残念...
2013-10-25　キクイモの近況⑦
花を咲かすのにエネルギーを使い切ったのかキクイモの株が完全に枯れました。昨年に比べるとだいぶ早くに枯れました。あまりイモが出来ている気がしませんがしばらくしたら掘ってみようと思います。
2013-10-12　キクイモの開花
キクイモに花が咲き出しました。しかし、株の調子が戻らず元気がないです。この感じだと収穫はあまり期待できないかも。