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シソ レシピ

検索結果 (28件)

  • 2013-06-02 大葉とじゃこのふりか...

    前回、家族に大好評だった『ふりかけ』をまた作りました。 美味しくできましたよ(*^_^*) 1.適当な量の大葉を収穫します。   今回は40枚。でも普通の大きさならその3倍? 2.洗って適当にたてに切ったあと、千切りにし...

  • 2013-04-17 シソ☆間引き

    2Fベランダのプランター内の こぼれ種シソは、複雑な色合い… 緑&赤なのだが、裏を見たら赤い 多分、赤シソ(もしくはMix) 赤シソはジュースか、手作りゆかりだけど、 青シソほどバリエーションがないなぁ(^_^;) ...

  • 2016-08-19 紫蘇ジュース

    毎年恒例の紫蘇ジュースです! 炭酸割りで飲みたいと思います! 芽出しでつまずきましたので、来年はしっかりと直播きではなくポットでやります!

  • 2014-10-07 紫蘇の天ぷら

    シソは天ぷらがさいこ~です。 大きく硬くなった葉も、天ぷらにしたら食せるし。 ポテトチップスみたいです。

  • 2014-07-30 そうめんに

    夕食のそうめんで食べました!!うまし!!

  • 2013-05-10 赤シソ☆間引き収穫

    赤しそが大きくなったので、 思いきった間引きします(^o^ゞ 1プランターに1本ずつ残して~♪ こぼれ種のため、神出鬼没f(^_^; 塩もみして、キャベツの浅漬けに加えたら 夏の彩りと味わいです(*´ω`*)

  • 2013-05-07 はっぱ、デカッ!!

    むちゃくちゃデカイです、はっぱ。 万田酵素、恐るべし! 釣ってきたコノシロを酢でしめてコノシロ寿司の間に挟んだ。 でも大きすぎて普通半分にして使うのに、6分割。 なんじゃこりゃ\(◎o◎)/! 写真の小さいほうがス...

  • 2013-06-11 青じそ☆収穫→和風ジ...

    青じそ収穫して、チマサンチュと一緒に 和風サラダにしました(*^^*) ゴマを振って柚子故障ドレッシングで あー!ジャコをカリカリにすれば良かった(。>д<)

  • 2013-06-02 赤じそ☆赤じそとゴマ...

    漬け物は飽きたし~ シソと相性良しの甘めのミソ味にして、 花山椒を少し入れた! シソは減っちゃうから、 ゴマでかさ増し!風味良し!

  • 2013-05-15 やっぱりデカイ

    やっぱりデカイですねぇ(笑) あっという間に葉がデカくなります。 20cm近い手のひらサイズです。 収穫して「大葉ジャコふりかけ」を作りました。 息子が気に入って「早く大葉とれんかなぁ」って言ってます。 母は大葉味...

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