セージ-品種不明 のタイムライン カテゴリ
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ミツバとわさび菜！
ミツバとわさび菜はハーブだろうか？ わさび菜は菜っ葉ノートに書いていましたが、あの辛くて鼻にツンと抜ける刺激を考えるとハーブに入れたくなりました。 今夜は五目寿司を作りミツバは茹でて、わさび菜は生のままお寿司に乗せて食べました。 どちらも春の濃い香りが凄かったです。 食い気が勝って、いつものごとく五目寿司の写真は忘れました…… 2024-04-06 いいね！ コメント まろ子さん |
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山椒！
少しづつ暖かくなってきています。 いままで枯れ木みたいに緑の消えていた山椒の枝に新芽が出てきました。 今年も実をいっぱい付けてくれるでしょうか？ 2024-03-20 いいね！ コメント まろ子さん |
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ヨモギ！
ヨモギを引っこ抜いて庭の隅に植えました。 爆発的に増えるのかと思って少し心配していましたがそれほどでも無く、それなりに芽が出てきました。 今年はヨモギ餅とかヨモギ饅頭作れそうです。 2024-03-11 いいね！ コメント まろ子さん
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アシタバ！
アシタバの柔らかい葉が次々と出ています。 今年は杏の木の伐採で、下に生えていたアシタバが潰されてしまったので、あまり採れないかと心配でしたがそれなりに収穫できました。 友達がきたのでお土産に1束！ 2024-02-28 いいね！ コメント まろ子さん |
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オレガノ！
花がいっぱい咲いています。色は薄いピンクと白。 咲いているのは小さなプランターに植えてある方で葉自体は成長していません。 もう一方の去年の種から勝手に庭に生えてきたものは花は咲きませんが(蕾がつく前にハーブティー用に切るから？)葉は物凄い勢いで茂ってくるので摘んでは乾燥させてハーブティーとして飲んでいます。 2023-06-25 いいね！ コメント まろ子さん |
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写真間違えてた！
前のページのオレガノの写真はヒソップでした。 なんかヘンだなぁ……って思ったんです。 オレガノの花はこちら。と言っても、まだ咲いてないですが…… 咲いたらまたアップしましょう。 2023-06-13 いいね！ コメント まろ子さん |
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オレガノ！
二階ベランダのプランターのオレガノに花が咲きました。 去年も咲いて、多分そのこぼれ種から出たと思いますが、庭にオレガノがワサワサ茂りました。 すでに２〜３回バシバシ切って収穫したんですがすぐに茂ってきます。 収穫したオレガノは干してハーブティーに。 2023-06-11 いいね！ コメント まろ子さん |
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バジリコナノ、摘芯！
バジリコナノを形良く仕上げるために先を摘芯しました。 この小さなバジルは盆栽みたいで見ていてとても可愛いです。 摘芯した葉はハーブティーに。少ししかなかったので紅茶も足しました。少しでしたが、それなりにバジルの香り。 2023-05-25 いいね！ コメント まろ子さん |
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バジリコナノ！
小さなバジル、バジリコナノの株をポットと鉢に移しました。 このバジルは手のひらサイズの鉢でもOK！ 枝を切ってこんもりとした木のように仕立てます。 2023-05-06 いいね！ コメント まろ子さん |
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山椒！
山椒の収穫しました。 今年は木が大きくなりすぎたので枝を剪定しながらの収穫。 そのため収穫量がいっぺんにドカンとあったので、枝から実を外す作業が大変！2日かけての作業でした。最後は面倒で実に付いてる軸までは取れませんでした。 まだ高枝鋏で切る場所が残っていますが……ふぅ〜、疲れる。 採った実は冷凍保存して、ちりめん山椒や塩山椒作る予定です。 2023-05-04 いいね！ コメント まろ子さん |
usagi0311さん 2024-04-07 21:52:18
まろちゃんらしいꉂꉂ(ˊᗜˋ*)
まろ子さん 2024-04-08 10:46:59
つい食べること優先で、気がつけば食い荒らされた皿になってるのよ。
ハハハハ…………
usagi0311さん 2024-04-09 21:06:59
うん、わかる気が(ﾟｍﾟ*)ﾌﾟｯ