ワサビ菜-品種不明 のタイムライン カテゴリ
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ちりめんわさび収穫3回目
ちりめんわさびを37枚収穫。 移植した方が葉先が細かくフサフサしている。 やはり土の違いが大きく影響している。 2024-12-08 いいね！ コメント やの卍さん |
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たくさん収穫
3週間ぶりにちりめんわさびを収穫しました。 大量42枚。 葉柄？の部分にはトゲトゲがたくさんついてるので、葉柄は切って茹でて、葉っぱの半分をサラダ用、半分は茹でて鍋用で冷凍保存です。 今朝、サラダで食べたら少し辛味を感じました。 大きくなると辛味が増すのかな？ 2024-11-25 いいね！ コメント やの卍さん |
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初収穫
ちりめんわさびはまだ高さ10～15cm程度だけど、下の葉が枯れてきて、一部虫食われも発生しているので、大きめの葉を20枚程度収穫。 半分はサラダで食べ、半分は茹でて冷凍保存しました。 後で鍋に入れよう。 2024-11-05 いいね！ コメント やの卍さん |
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葉が大きくなった
ちりめんわさびの葉がだいぶ大きくなった。 移植した株の方がやや育ちがいい。 ホムセンで新しく買った土を使ったからだろう。 網を張ってるので虫食われの被害は少ない。 2024-10-28 いいね！ コメント やの卍さん |
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みんな元気です
株分け直後は倒れていたちりめんわさびでしたが、すべて元気に育っています。 2024-10-13 いいね！ コメント やの卍さん |
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株分け
ちりめんわさびが元気です。 特徴的なギザギザの葉っぱ。 これだけたくさん生えてると間引きしないといけない。 でも出来るだけ育てたい。 間引いた芽を別のプランターに移しました。 もっと間隔を空けないと大きく育たないのは分かってるけど、たくさん育てたいので狭くなった。 それでも植えきれない芽がたくさんあるので食べた。 生で食べたが... 2024-10-06 いいね！ コメント やの卍さん |
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本葉出る
ちりめんわさびに本葉が出ました。 今のところ元気。 もう少し大きくなったら、株分けしたい。 2024-09-29 いいね！ コメント やの卍さん |
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買い直し
さすがに5年前の種は発芽しませんでした。 でも、一度入ったスイッチは止められず、新しい種を買いにいきました。 からし菜はあったのですが、葉の形が違う…。 その隣に「ちりめんわさび」という似たものがありました。 説明を見ると、からし菜から選抜育成された品種だとか。 こっちのを買いました。 後で分かったのですが、これは別名「わさび菜」でもありま... 2024-09-25 いいね！ コメント やの卍さん |
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5年前のからし菜の種
5年前にぷっぷさんからもらったからし菜の種。 ずっと常温で保管したままだったが、急に育ててみたくなった。 さすがに古すぎて発芽しないかもしれないけど、一晩濡れティッシュに浸けて種まき。 種がマスタードの粒に似てるなぁと思って調べたら、本当にマスタードの原料の一部だった！ 2024-09-16 いいね！ コメント やの卍さん |
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すくすく！
こんな感じ。 2024-01-05 いいね！ コメント tetsuさん |
