キノコ 栽培記録 PlantsNote
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キノコ

キノコ (きのこ)

キノコは植物じゃないし動物でもない菌類と言う分類になる。
菌類とは、ーーーーーー
生物に寄生したり感染して病気を起こす菌類に属するが、また一方では共生関係を築いて生活をする。
キノコはその中の真菌門(しんきんもん)という生物群にまとめられる。
その体は菌糸と呼ぶ管状の細胞列で、体外に分泌する酵素で既存の有機物を分解吸収して生長し胞子を生じて繁殖する。
生物を動物と植物に2界に分ける場合には便宜的に植物界に入れるが葉緑素を持つ緑色の植物とは体のつくりもその生活の仕方もそして生殖の仕方も著しく異なる。
カビとキノコーーーーーー
カビもキノコも俗称であり学問上の言葉ではない。
一般的には菌糸が比較的ゆるく錯綜して集落(コロニー)をつくりその全表面に分散して胞子農を生じるのがカビで、菌糸が分離と結合を繰り返して比較的密な組織からなる子実体をつくり胞子を生じるのがキノコと言う事になる。
      ※日本のきのこ/大谷吉雄・本郷次雄より抜粋。

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