浮き掛け (うきがけ)

被覆資材が野菜に直接触れないように、資材を掛ける方法。ベタ掛けの一つ。支柱で野菜の上部に空間をつくり、支柱の上に被覆資材を掛ける。小さい芽などに負担をかけず、換気や温度調節も容易にできる。

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