きくいも

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2016-11-16　菊芋買ってきた。
血糖値上がりにくくなると評判の菊芋が産直にあったので買ってきた。食べた。味も食感もヤーコンと似てる種芋にすべく土に埋めた。以下おつかれさんの言葉。糖類には他にイヌリンとかいろいろある。ちなみに、イヌリン(in...
2014-11-16　収穫♪
茎の直径は、五百円玉くらいです。地上部が枯れてきたので、よっこらしょ！と引き上げました。ひとつの種イモからたくさんの収穫です。・キクイモと大根のシャキシャキサラダ・キクイモのきんぴら・フライドキクイモさてさて、何を作...
2014-07-05　見上げるほどに
2014.3/10 に、種いもを植え付けてから、ほとんど放ったらかしのこちら。
2014-06-06　話しには聞いていたが...
グングン成長しています！種芋は塊のまま、こぶし大の大きさをそのまま植えた箇所もありますやはり、ジャガイモのように元気のいい芽を残して後は摘むべきでしょうか？？んー悩みます。
2014-05-26　ニョキニョキ！
さすが元気なキクイモ君。続々頭を出してきた。残っていた種芋からも芽が・・・ん〜どうしよう。。
2013-06-27　ぐんぐん順調
恐るべき繁殖力、日当りも土も文句無し。土には自家製ボカシ肥と段ボールコンポストで作った堆肥をすきこんでます。家の反対側に植えてる２本は三分の一のサイズです、そちらは日照時間が短い。これからでもボカシ肥をやるべし。
2013-05-16　キクイモの近況②
順調に生育しています。少し背が伸びてきました。
2012-06-30　キクイモの近況②
先日の台風でほとんど真横に倒れていたキクイモですが、なんとか立ち直ってくれたようです。横向きに倒れていたのを直すために竹の支柱で支えています。以前より葉の数も増えて少し大きくなりました。
2015-09-10　倒れてきた
風で斜めに
2015-09-05　背高のっぽ
でかくなったなぁ