ころたん
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2016-08-29 計量&加工
No.3せっかくなので計量してみました。 重さ512g大きさ10cm。 さて!計量終わりましたから加工しますよ! 種を取り除き、四等分に切り分け、皮を剥き、更に5mm程度に切り分け、事前に作ったタレで漬け込みました。 明日晩...
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2016-08-28 台風にやられる前に。
台風にやられる前にNo.2,3収穫しまさした。 苗も復活出来なかったので仕方無いですね。 No.2は追熟、No.3は漬物加工します。
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2016-08-27 2玉収穫
遂に実を支えている部分が枯れてきたので、1号と2号は収穫し 室内で追熟させることにしました。 日数的には受粉して50日ちょっとでした。 (微かにいい匂いもしますが、数日置いたほうがいいかなという感じ) 体重測定(体重計) 1号...
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2016-08-27 今日のころたん
この前の台風が去ってから葉が枯れてきちゃいました(TT) あと黒っぽくもなってる… 仕方なく枯れた葉落としたらスカスカに…これじゃグリーンカーテンになってないし(笑) 取り敢えず薬剤散布して追肥しました。 1号の収穫まで耐え...
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2016-08-24 ころたん、4個目食べ...
最後に残していた推定1200gのころたんを頂きました! 香り:追熟すると、キッチン内にメロンの香りが漂いますね! 味:十分な甘さですが、サイズが大きいせいか3個目の方が甘かった気がします! 触感:皮近くまで十分柔らかく...
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2016-08-24 台風過ぎて。
かなり苗が疲れた感じになってしまいました。 No.2あと少しなんでがんばれー No.3ちょっぴり怪しい感じかな?
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2016-08-24 B君を食す
今日はB君を食べました (゚∀゚) ◎B君のデータ 離層が出てから14日目で蔓から離れる 収穫してから今日で5日目 昨日、切って味見したらちょっと甘みが足りなかったので、タッパに入れて常温で置き、その後冷蔵庫に入れておきまし...
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2016-08-23 4号落果と枯れ上がり
今朝見回りをしたら、第2弾のうち4号が網の中に落ちていました。 まだ肥大も十分でなかったので栄養が行き渡らなかったのかも。 未熟果は漬物になるのかな。 また、最近の日照りと暑さでだいぶ枯れ上がってきていて、葉が半分以上枯れてしまってい...
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2016-08-21 【撤収】卒業の時間。
こんにちは 桜屋ひむろです 卒業の時間。 ころたんをすべて撤収しました!! 葉が枯れ始めてからも、 限界まで実を付けたままにしていたのですが 完全に葉が枯れてツルも茶色くなってしまったので、 後作のことも考...
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2016-08-21 いまさら子蔓が元気に...
実に養分がまわらないんじゃない?素人っぽーく考えると・・・ そこで、子蔓たちを切除 ただ、まさかの雌花?たぶん・・ その子蔓だけは切らずに まさか!の奇跡にかけよう