さといも

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2013-04-14　植え付けをしました
生姜にしようか、里芋にしようか。店頭で直前まで迷っていましたけど、利用価値の高そうな里芋に挑戦しようと思います。品種はごく一般的な土垂。もう既に芽が出掛かっています。深さ15センチくらいの溝を掘り、40センチ間隔で植え付けました。でも芽が出...
2013-02-10　サトイモの保存
サトイモの株が大体枯れたので全て掘ってみました。どの株も問題なくイモができていました。一部は収穫し、残りは逆さにして土にまた埋めて保存しておきました。冬の間、少しづつ収穫して食べる予定です。
2012-07-19　サトイモの近況③
サトイモは乾燥に弱く、芋の肥大にも十分な水分が必要になるらしい。土が少しでも乾燥しにくくなるように緑肥として育てていたシロツメクサをサトイモの周りに草マルチとして敷いてみました。これで葉が枯れるのも治まってく...
2017-12-16　12月16日　里芋　...
月末予定でしたがビニールハウスの建て替えの都合上里芋を全て収穫しました！
2017-03-03　芽出し
最近、母が協力的で、野菜の芽や根がすこしでもでていると、とっておいてくれるようになった。今回はサトイモ。さすがに切られているし、無理じゃない？と思いつつ、元気に芽がたくさんでてきているので、捨てられず、育てている。どうなるかなぁ。
2017-02-18　全株収穫
春に植える作物のために場所を空けないといけないので、全て収穫しました。何度も雪が積もっていましたが、土の中で凍ったりはせずに新鮮な状態でした。それにしても凄い収量で、1株掘っただけで３～５kgあります。来期は5~6株植えれば...
2017-02-18　残り二株
今日は知人が里芋ない？以前から買った里芋と全然違って美味しいと誉められまくりついついいいよ持っていきなと掘っておくから ○時頃おいでと言うことで一株掘ったこれは親株の種芋を植えたもので数が...
2017-02-08　終了
大豊作で終わった里芋ですが、現在二月、未だにまだまだ貯蔵があります。里芋はミネラル食物繊維豊富な優秀な炭水化物、こんなのが好きなだけ食べられるのだから、やっぱりプランツ生活はやめられない！　　　
2017-02-08　土中保存のお芋、掘り...
土中保存していた分、掘り出しました。そろそろ掘らないと、芽が出てしまうと思って；埋めるときにぽろっと折れてしまったお芋だと思いますが、１個だけ、変色していて、腐ってると思われるものがありました。他は無事のようでした。 ...
2017-01-24　収穫
埋めっぱなしにして土をかけている里芋を使いたい時だけ収穫している。株数がたくさんあるので、大きくて使いやすいものだけ使い、小さいものや親芋は来期以降に種芋として利用する予定。