さといも

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2013-10-04　試し掘り
先月まですごく元気だった里芋たち。別に霜が降りたわけでもなんでもないのですが、今月に入ってから大分弱ってきました。これは収穫間近のサインなのかな。と言う訳で、畝の一番端っこの株を試し掘りしてみました。ずしりとした重さで手ごたえ十...
2013-06-24　サトイモ出芽
ショウガと混植しているサトイモです。芽だしをせずに植えてしまったので、出芽が非常に遅かったようです。でも、8割は出芽しているようなので、よかったです。自然栽培を目指しているとはいえ、草が生えすぎていたので草引きをしま...
2013-06-12　サトイモの発芽
畑に植えつけたサトイモの種芋が発芽し始めました。また余った種芋を端のほうに埋めておいたらそちらも発芽しました。浅めに植えつけたのが良かったのか早めに発芽して大きくなっています。このままだと株間が狭すぎるの...
2013-05-14　里芋☆購入
これまた衝動買いで、セール特価のサトイモを買ってきた(^o^;) なんとたったの200円(☆∀☆) その名も「越前大野上庄里芋」！お代官さまかっ！！(゜ロ゜) 日本一旨いとは、言ったもん勝ちですな♪(*´∀｀*) ...
2013-05-08　里芋石川早生
石川早生と言う里芋1kgを作付けしました。メッシュの網袋から取り出したら22個あったので、1m×4mの畝に11個づつ2列、間隔はだいたい30cmくらいです。野菜作りの本によると、マルチをかけた方が良いらしので、明日の仕事にし...
2013-05-03　植え付け
サトイモを育てようと種イモを買って、プランターに芽だしを始めたのが3月下旬。5月になっても芽が出てきません。無謀だったかなと、ちょっと後悔してます。家内が秋になると、「おじいちゃんの畑にサトイモない？」と欲しがるものですから、百姓1...
2013-05-01　植え替え
ポットに入っていた土を、詰まって腐れてた根っこごと洗い流し、素焼き鉢にボラ土で植え込み。その後金魚とメダカのプランターにそっとドボン。ボラ土ちょっと軽いから、コロカシアさんちょっと浮き気味。。。水位を下げて、ちょっと押さえて、、...
2013-04-17　サトイモの植えつけ
昨年収穫したサトイモは土の中に埋めて少しづつ掘って食べ続けていましたが、無事に春まで保存できました。今年は昨年収穫した残りを種芋としてサトイモを栽培してみます。土の中で保存していたサトイモを掘り出し、 50cm間隔...
2012-08-24　サトイモの近況⑤
サトイモは土寄せが不十分だと、あまり芋ができずに茎ばかりが伸びて増えてしまうらしい。うちのサトイモは茎がたくさん出ている気がしたので前回の土寄せの後にさらにしっかりと土を被せて土寄せをしておきました。あと、他の野...
2017-12-16　試食
芋煮会を開催しました。大根とネギも同じ畑の採りたてです。親芋は通常捨ててしまいますが、大きく育ち筋も少ないので、茹でてから、きな粉と黒蜜をかけてデザートにしました。