その他

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2016-11-02　オリーブの灰汁抜き
職場のパートさんからオリーブを戴いたので、その処理… 苛性ソーダを使うと簡単なんだけど、劇物を家に置いて置きたくない…ということで、色々な灰汁抜き方法を試してみることにしました。 ①20％の塩漬け（6ヶ月） ②種を取ってメープルシロッ...
2016-11-01　浅間山・初冠雪
浅間山に雪がかぶさりました、いよいよ寒くなってきました北軽井沢。もう何日も前から蒔こう蒔こうと思いながら蒔けずにいた年越し用小松菜さん、、、本日やっとこトマトハウスの端っこに蒔きました！間に合うかな？
2016-10-31　10月31日　今晩の...
自家栽培野菜→ロメインレタス　パプリカロメインレタスは癖が無く美味しいです！
2016-10-31　10月31日　今日の...
自家栽培野菜→小豆今年の取れたて小豆を赤飯にして　ハロウィンのお祝いをしました！
2016-10-31　畑の玉レタス失敗；
先月、畑に植えた玉レタス、全部、抜きました；まず、生育不良で大きくなっていないこと；赤っぽいアブラムシに覆われてしまったこと；畝に小さいアリが大量に発生してしまったこと；だめだこりゃ；ここの畝は、しばらく空き...
2016-10-31　芽が出ました♪
ストロベリーキャンドルの芽が出ましたよ～♪ もう少し大きくなったら間引かないとかしら...(・・;)
2016-10-31　玉ねぎ定植
10.30玉ねぎ定植
2016-10-30　みんなで、サトイモ掘...
今日は、長男の友達やそのお母さん方が畑を見たいとのことで、にぎやかだった。僕を入れて、総勢7名。　除草作業、タマネギの植付けをして、最後にサトイモ掘りを手伝ってもらった。子供の背丈よりも高い、サトイモ。このサトイモは、僕が育...
2016-10-30　チンゲンサイ
今日は出来なかった間引き今週の土日で間引きと追肥だね
2016-10-30　種取りやめても
数年前に八丈で苗を仕入れた島トウガラシ今では毎年どこからか生えてくる家の広大な？庭の島トウも秋になすの更新剪定のように幹だけ残しておくと春には新芽が吹いてくる試してくださいませ