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2013-07-20　ピッカピカの白いんげ...
畑のKさんからいただいた白いんげん。軟らかいものは煮物でおいしくいただきました☆彡硬かったものは乾燥させたので、豆を採りました☆彡白くてピッカピカ☆＜完＞
2013-07-20　芋虫類の天敵　アシナ...
アシナガバチがやって来ると、少しは安心する。例年、庭のどこかにフタモンアシナガバチが巣を作っていたが、今年は巣どころかアシナガバチ１匹と見かけなかったが、今日やっと確認した。
2013-07-20　肉野菜炒め
　何の変哲もない炒め物ですが・・・　夏野菜の収穫物を盛りだくさんに入れたのでうれしがってUP！ｗｗｗ　野菜はすべて適当な大きさに切る。　スライスしたニンニクを炒めて香りが立ったら肉を投入。　色が変わってきたら、野菜を投入...
2013-07-20　たたききゅうりの梅和...
　暑い日は、こういうものを体が求めますよね☆ 　しかも、火も使わずあっという間にできる、ありがたや～ｗ　キュウリは、すりこぎなどで叩き、手で適当な大きさに割る。　梅干しと、醤油、みりん少々とをあわせ、キュウリを和えればできあが...
2013-07-20　間引きシソが水耕で
これでいいのか？葉ネギ。間引きシソはここまで大きく！
2013-07-20　レシピノート☆キュウ...
うちの子ども達の大！大！大好物♪(^3^)/～☆ 四葉キュウリの浅漬け☆ もちろん、八町キュウリもサイコー！ [材料] キュウリ2本に対して塩→小さじ半分砂糖、だしの素、醤油→小さじ1 レモン汁→大さじ半分水→...
2013-07-20　レシピノート☆ゴーヤ...
定番のゴーヤのツナサラダにミョウガをアクセントにして少し和風♪ [材料] ゴーヤ*ミョウガツナ缶、マヨネーズ、レモン汁塩コショウ、醤油 [作り方] ゴーヤをサッと湯がいて水で手早く冷やし絞って、 ...
2013-07-20　きゅうりと豆イカとサ...
　また、豆イカのゲソメインの炒め物。　でかきゅうりは、生で食べるとイマイチですが、炒め物なんかにはむしろピッタリです♪ 　豆イカは一晩くらい醤油麹につけておく。　きゅうりは筋目に皮を剥いて、すりこぎなどで軽くたたき、食べやすい...
2013-07-20　レシピノート☆夏野菜...
ちょこちょこ収穫した夏野菜♪ 鶏肉のイタリア風煮込みカチャトーラにしました(*´∀`)♪ [材料] 鶏もも肉トマト*いんげん*ナスピーマン*青唐辛子(収穫物) 玉ねぎ、人参(購入) 自家製トマトソー...
2013-07-20　こんなことも試してみ...
マンゴーのタネにつまようじを刺して水に付けておけば発芽する、とどこかで読んだのでやってみます。ちなみに私はマンゴーを食べないので、知り合いから種だけ譲ってもらいました。