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2014-09-12　忙しかったので、畑へ...
　
2014-09-12　今朝も収穫・・・
遅くても2日に一度は収穫しないと　虫が食べてる・・イチジク。一回でこれだけ採れれば　大満足。売り場の値段を見て\\\\\\\\\\\\\\ あんなの買えない・・・高い。　という事は　金額にすると＾＾
2014-09-12　あ
あ
2014-09-11　耕耘＆施肥
早生大豆の跡地にしました。草まみれになっていましたので、耕耘後のロータリーには草が播きついていました。鶏糞30kg 牡蠣殻有機石灰15kg 米ぬか5kg 耕耘×2回
2014-09-11　ニンジンの冷凍保存（...
ニンジンは保存中にしなびてくる。せっかく収穫したニンジンが無駄にならないよう、冷凍保存した。洗って皮をむき、生のまま小さめの一口サイズにカットし冷凍した。写真はその一部。使用にあたっては解凍せずそのまま加熱する。
2014-09-11　タマネギの冷凍保存(...
タマネギは８、９月頃から腐り始める。無駄にならないように冷凍保存した。「空飛ぶ料理研究家村上祥子」の方法に準じて「たまねぎ氷」として保存した。ただ600W20分加熱というのを、600W10分加熱に変更したがーー。大量処理する場合20分も待...
2014-09-11　ブルーベリーの冷凍保...
７月１２日～８月１８日までに収穫したブルーベリー。順次冷凍保存していった。写真はその一部。
2014-09-11　しそ、バジル
ジェノベーゼ大作戦、そろそろ始めますか。紫蘇は醤油漬けかな？イタリアンパセリは猿に抜かれて2株となりました。チミチュリはまた次回に。
2014-09-11　今日の収穫
小玉スイカまだなってます。三尺ささげ食べ切れません。恐ろしい量がなります。カラーピーマンちっちゃいな。万願寺とうがらし収穫遅れると赤くなっちゃう。枝豆大豆になる前にアイコそろそろ終了かな？なす...
2014-09-11　新芽が出てきました
適当な水やりしかしていませんが、しっかり根付いてきた様子で、新芽が出てきました。気長に育てますよ( ﾟω ﾟ)