とうがらし

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2016-09-28　収穫（鷹の爪）
本日の収穫58本（累計455本）
2016-09-27　おお♪
ついに100本です！長かった...食べきれないほど実るのを夢見てたけど、いまだに叶わない(T^T) ししとうの方が実るかなぁ？それとも茄子を増やすか。いやいんげんもいいかも。もう来年の事を考えてしまう。
2016-09-26　ひさしぶりに収穫
キッチンで洗おうとざっと水をかけたら甘い香りと刺激がつーんと立ちのぼる。辛みものってきて、いい唐辛子ペーストができそうだ。
2016-09-26　乾燥
羅帝を乾燥させます。トウガラシの場合、根っこから抜いて根を付けたまま乾燥させると、上手く乾燥できます。これで様子を見ながら、赤い実を取って一味唐辛子作ります。
2016-09-25　雨続きで
少し収穫時期が遅れてしまった。もうちょっと小さめの時の方が柔らかくて美味しい気がする。
2016-09-24　インドネシアのとうが...
おばあちゃんの唐辛子に実がなりました実の色が白いのにびっくりこれで種が取れれば来年に続くことができます。
2016-09-24　5割引きブートジョロ...
絶頂の遅れていたらジョロキアもここ数日の雨で一気に成長して青い実もたくさんつけています。
2016-09-23　半分ほど赤くなった
赤く熟した実が多くなりましたが、半数は青いため株取りは諦めて収穫しました。
2016-09-22　天候不順。
台風が来たりして最近天候不順なんで、なかなか菜園作業出来なくて困ってました。そんな環境で唐辛子チーム頑張って花咲かせて実がなってましたので収穫してみました。
2016-09-21　台風にも負けず。
今日も順調に収穫できました( ´▽｀) おいしそうに太っているハラペーニョです。嫁の希望でポン酢漬けにする予定です。