はくさい

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2015-04-03　全部収穫
毎週一株ずつ収穫したかったけど、もう畑を返却しないといけないので、全部収穫しました。立派な白菜です。消費できないのでキムチにしようと思います。ネットで無添加の韓国食材をポチットして、白菜を洗って1/4に切って天日干ししておき...
2015-02-12　収穫
1株収穫しました。結局寒さ対策をしないままで収穫まで来てしまいました・・；そのせいか、日光浴びすぎて青々としています。ｗ見るからに筋っぽそうｗさっそく鍋に使用しました。外のほうは少し筋が気になりました...
2014-12-07　さぁ・・
　ココまで来れば　後は保存と言う事に・・　どこの畑でも　見かける　光景。　ここでも藁が大活躍　捨てる所は全くない＾＾120％使いきる　最後は大地へ・・循環型畑作・・って大げさ(*^^)v 　去年は2畝だったが　食べ...
2014-12-06　ハクサイの冬支度
頭部を縛ってハクサイの冬支度をした。頭部を縛るのは冬の寒さから守るためとはいうが、私の場合単に寒さから守るためだけではない。縛ることによってよく締まったずっしりしたハクサイを作るためである。縛ると中では寒くなっても成長が進みハクサイがずっし...
2014-11-23　間引きと追肥
大きいの1本残して、間引き。草を取り除き、化成肥料を株の周りに撒き、指で土をほぐし、混ぜ込むようにしながら中耕作業も行う。根本に土を寄せて作業終了。今、本葉が7～8枚。本来なら、定植直後って感じの大きさですね。 ...
2014-11-11　大きくなりました
最近の雨でぐぐっと大きくなりましたが、毛虫が一匹。やっつけました（笑）。葉の広がりが一番大きいもので40㎝。プランターからはみ出しています。横から見ると白菜の葉そのもの。これから中心が巻いていくのでしょうか？観察が楽しみ...
2014-11-04　挑戦します！
白菜ね、庭に一株育ててるけど虫に喰われて収穫出来そうにないので… 見切り品で激安だったこの黄ごころを水耕栽培で育ててみようと思いまーす♪ 容器は廃品利用。養液は最近お気に入りの大塚ハウス♪ 大きく育ちそうだったら途中で...
2014-10-31　オルトランの出番
虫食いがひどい。これ以上、成長を遅らせるわけには、いかないので、オルトランを使うことに。徒歩10分の実家から借りてきました、オルトラン。取りに行く道中、オルトランってヒーローっぽいよねと、チビに言った。そしたら、...
2014-10-30　葉っぱを食べているの...
不織布をかけているので芋虫被害はないのですが、葉っぱが少しずつ穴あきになっていて、バッタかなと思っていたのですが、よくよく観察してみると葉っぱの上をアリがうろうろしていた。それも結構な団体さんだ。アリも葉を食べるのだろうか？芋虫やバ...
2014-10-29　定植
ポットで栽培していた白菜がもう限界ですといっているので植え替えました。もっと早く定植するつもりだったのですが、万願寺トウガラシが予想以上に頑張ってくれたので、なんだかんだ予定より一ヶ月くらい定植が遅くなってしまった。。万願寺...