ほうれんそう

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2014-01-20　本日種まき
初めまして。本日ほうれんそうの種まきをしました。大寒という日に… 寒さしのぎにビニールでハウスの様にはしましたが。はたして上手く出来ますでしょうか。今年の4月より畑を始めました素人です。まだまだ初めての事ばかりです。いろいろ教えて...
2014-01-06　トンネル育ちで、もや...
少し蒸れ気味だったので、たっぷりと間引き収穫します。トンネル育ちで、もやしっ子になったようで、しっかりとした太陽と風にあたったら、すぐに萎びてしまいました。いっそこのまま野ざらしにしてしまおうかと思いましたが、もう少し大きく...
2014-01-03　寒晒し？寒締め？
いつトンネルをめくって野ざらしに戻そうか見ていますが、今でも充分に寒いらしく、白いシュウ酸塩の結晶をたくさん作っていました。寒晒し＝食品・布などを、寒中に水や空気にさらすこと。また、そうして作ったもの。weblio.jp 寒締め＝...
2013-11-25　まずは種まき
さて、ゴボウとタマネギとの混作です。中央には、ゴボウがすでに芽を出してます。はしっこに、タマネギ。タマネギとゴボウの、ちょうど、中間くらいに、ほうれん草を筋蒔きしていきます。培養土を薄くかけ、仕上げに籾殻くん灰。こっちも...
2013-11-25　まずは、種まき
さて、タマネギとの混植。穴あきマルチがかけてある方は、各穴に5粒前後の点まき。マルチがない方は、種が重ならないように筋蒔きしました。花・野菜の培養土を薄くかけ、仕上げに籾殻くん灰をかける。この品種は、株が大きくなるま...
2013-11-21　成長しない・・・
　これで良いのか謎なのですが、なかなか成長しません。太陽の冬軌道で日差しの移動もあったり、ちょっと前までしていた虫除けネットが更に日陰状態にさせていたようでプランターを移動させました。でも成長が遅い・・・。 ...
2013-11-15　【ほうれん草】　種蒔...
11/15　種蒔きから5週間が過ぎた。前回間引きが甘かったので、今回は心を鬼にして間引きした。しっかりした株も株間を空けるために間引いたが、根っこがまっすぐに伸びているとすごく後悔する。間引き後、少し土寄せしておいた。間引き菜は根っこを取っ...
2013-11-11　【ほうれん草】　種蒔...
11/11　種蒔きから1ヶ月が過ぎた。株元がぐらつくところ（しっかり根付いていないところ）を間引きしてみた。株間が狭いところと広いところがある。間引き菜を生で食べてみたら、苦くなく、ほうれん草の味と甘み（柿の味に似ている）もあった。
2013-11-01　4週間たってた。
きのうで週間・先週と比べると少し成長してます・・・2種の差もあまりわからなくなってきているけど・・・・。徒長しているところや、枯れているところ・・・あまり順調とは言えません・・・・・。カバーかけていると、細かいチェックがなか...
2013-11-01　種蒔き　筋蒔き
冬に美味しいほうれん草の種蒔きです。東洋種はすでに発芽していて、西洋種の「西洋大葉ほうれん草（ハンブルグ）」とやらを蒔いてみます。東洋種の種は尖っていましたが、西洋種は丸くて扱いやすいです。発芽祈願（泥水洗い）をしてから...