みょうが

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2013-07-02　レシピノート☆青じそ...
収穫した青じそとミョウガ、それに買って来たサラダ玉ねぎのさらしたものを鰹の刺身にた～っぷり盛りつけて♪ 鰹は薄めにそぎ切りにして、薬味をこれでもか！と巻いて食べちゃう(σ≧▽≦)σ 名付けて「薬味抱っこ」という食べ技にし...
2013-06-24　ミョウガの追肥
ミョウガの株は順調に生育しています。追肥として根元に鶏糞を施しました。
2013-05-01　早生ミョウガ
　早生ミョウガです。　もう葉っぱが開いてきてます。
2013-02-21　ミョウガの近況④
地上部が完全に枯れています。また来年、残った根から芽が出てくることに期待です。
2012-10-08　ミョウガご飯。
今日もたくさん採れたんです（＾＾）でも、友達におすそ分けしちゃって、写真が撮れてないのです。。。１３個はあったな。友達の家では「油揚げミョウガご飯」を炊くそうなので、うちも炊いてみました＾＾ミョウガの香りが飛んでたので、...
2012-10-02　ミョウガの花
花の蕾を収穫して食べるミョウガ。普通は花が咲く前に収穫してしまうものですが、そのままにしておいたら開花しました。
2012-10-01　作ってみた（＾＾）
ネットでミョウガの料理レシピを調べて、作ってみました（＾＾）ミョウガとなすの味噌汁甘酢漬けミョウガ入りきんぴら・・・です。生のまま食べる事が多かったので、火を入れたらどうなるのか… 案外いけました（＾＾）ミョウ...
2012-09-30　たくさん収穫～（＾＾...
実は先日にも８個くらい収穫してたんだけど、おすそ分けしちゃったから写真撮れてませんでした（＞＜）今日もたくさん収穫～（＾＾）ミョウガ料理のレパートリーが少ないので、レシピを探してみたら、たくさんあったぁ～。酢漬けは定...
2012-09-30　ミョウガの花が咲いた...
ミョウガの花って始めてみましたぁ～（＾＾）隅の方でひっそり咲いてました。調べたら、花も食べれるようなので、今晩のおかずにします（＾＾）
2012-09-18　やっと初収穫～～～～...
まだかまだかと待ちわびていたミョウガ！！良く見てみたら、土が盛り上がっていました。モグラでも通ったのかと思ってたのですが、どうも違う。ちょっと掘ってみた。先っちょが出てる！！（＾＾）ミョウガちょっと小さめだけ...