アイリス

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2013-10-03　検分
　冬菜、ちぢみ雪菜、次郎丸ほうれん草、豊葉ほうれん草発芽状況確認。　スティック春菊、ほうれん草アクセラ、日野菜の様子を確認。　・・・つまり、何もやってない！ｗｗｗ　それではあんまりなので、菜っ葉類は間引き。　ちょうどお...
2013-10-02　暑い！
　もう涼しいを通り越して寒いくらいになってきておりましたのに、今日は２４度まで上がり半袖でも暑い！　１０月とは思えません～。　しかし、バジルは一度寒さにやられたということで、もういつ終了してもおかしくない状況です。　葉っぱが...
2013-10-01　予報通りの雨～
　雨のため、お庭作業はなし～。　夕食用にイタリアンパセリを少し採ったくらい。　イタリアンパセリは、種をつけさせた一株はやっぱり、種をつけた後は葉っぱもなく枯れたような状態になっていますが、とうを切り落としたものは新しい葉っぱが出て、...
2013-10-01　ちょっとだけ片付け
　翌日は雨ということで、少し片付け。　しかし、もう全く期待できないとはいえ、今になって頑張って実を生らせたちびゴーヤーやきゅうりをみると、ネットの撤収をするのが可哀想になるぅ～。　こうして毎年なかなか片付かないパターン；；； ...
2013-10-01　春菊と胡桃のサラダ
　大葉春菊は、葉っぱが大きく肉厚で癖もなく、生食もしやすい春菊です❤ １，胡桃はフライパンでから煎りして冷まし、ミルミキサーなどで粉砕する。（食感を残すために一部は刻んだり荒く砕いたりしても良い）２，みじん切りしたアンチョビ１～２...
2013-09-27　菊なます
　菊を食べない地域のほうが多いみたいですが、北海道東北ではポピュラーな秋の味覚で、うちでも秋の食卓には欠かせないものです。　おひたしもありますが、わたしは酢の物のほうが好きです❤ 　松尾芭蕉も食した、菊の色と香りを愉しむ、秋限定の風流...
2013-09-26　夏野菜のパンキッシュ
　もうそろそろ終盤に近い夏野菜ですが、色々取り合わせてキッシュにしました。　キッシュ液がパンに染み染みになり、普通のタルト生地のキッシュより好きです❤ １，パンを耐熱容器の底に敷き詰る。２，キッシュ液の材料をあわせておく。 ...
2013-09-23　秋分
　今日は秋分の日です。　昼の長さと夜の長さが同じになる日です。　・・・ってことは、明日からは夜のほうが長くなっていってしまうわけで、どんどん冬に向かって突き進んでる感が出てくる～（ToT) 　というわけで、ある意味、一年で最もテン...
2013-09-23　リコリス開花
　リコリスは、耐寒性があまりないようで、ピンク、黄、白の３色と、彼岸花を入れましたが、残ったのはピンクと黄色だけ。　真っ赤な彼岸花は特に、寒さには弱いみたいです。　この二色も去年は全く咲かず、ほとんど絶えたかと思っていたのですが、今...
2013-09-22　金網購入
　お買い物に行き、お庭作業はなし～。　しかし、新兵器を購入です。　ネズ害から樹木を護るための金網です。　木の幹に、外から囓れず、中に入り込めないくらいの感じで巻き付けておくと、有効なようです。