アイリスレシピ

検索結果 (121件)

2013-07-11　ローズジャム❤
　バラで作ったジャムなんて、ちょっとセレブな感じじゃないですか？（≧▽≦）　実情はそれほどセレブな感じでもなく、色気より食い気でわざわざこのバラを選び、アブラムシやマメコガネに泣かされながら、必死に無農薬で育てている次第ですｗ ...
2013-07-11　納豆とろろのぶっかけ...
　７月１０日は納豆の日だそうですｗ　水ナスとキュウリは食べやすい大きさに切って、軽く塩もみする。　ぶなしめじと絹さやはさっと茹でて冷ましておく。　青紫蘇は細千切り、ネギは小口切りにする。　とろろと納豆と卵を合わせて、めん...
2013-07-11　豆イカとジャガイモの...
　豆イカを大量にもらいました♪ 　身の方は、半分くらいは餅米を詰めて豆イカ飯にしたいので、ゲソ多めで～。　ジャガイモは、小イモなので丸ごと・・・と思いましたが、ゲソメインにした結果、イモが大きすぎる事態となり、半分に切りましたｗ　...
2013-07-06　黒さんごのハーブサラ...
　スライスした黒さんごを、ハーブたっぷりのドレッシングで和えました☆ 　咲いてしまったルッコラの花ですが、葉っぱとほとんど変わらない味と香りで、食べられます。　ヨーグルトとマヨネーズを半々に、みじん切りにしたディルと薄荷、ばらした...
2013-07-06　レシピノートはじめま...
　レンコンかあさんさま追いで、レシピノート作りました☆ 　野菜ごとにレシピをUPするのが本当なんだろうけれど、複数の野菜を使っていて、メインの野菜がはっきりしない場合や、ハーブを色々使ったレシピなんか、どこに書くか迷いますもんね。 ...
2013-06-27　ディルの開花と葉っぱ...
　ディルももう花が咲いてきましたよ。　ピクルスには、種をいれるんです。　でも、葉っぱをちょこっと収穫して、ポテトサラダに入れました。　とってもポテサラとの相性が良いんですよ❤ 　香りのものですから、入れるのはほんの少しですよ。...
2013-06-22　チャイブスの花のサラ...
　チャイブスの花をドレッシングに加えて、サラダを作ります。　ピンク色が可愛い彩りになり、おされなレストラン・・・ほどではないものの、ちょっと洒落た感じになりますよ♡ 　効用は、まだあります。　コールスローや手作りドレッシングを作る...
2013-06-10　ルバーブジャム作り
　今日も天気はばっちり良かったのですが、なんか調子が良くなくて、プランターのものに、水まきしたくらい。　毎日暑いから、早くも夏ばてか？（違；；；）ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡★ﾟ･:,｡ﾟ･:...
2013-06-05　木の芽収穫→卵ご飯
　東北、北海道で、春先に木の芽と言ったら山椒の葉のことじゃありません。　アケビのツルのことです。　にょろんにょろんと伸びるツル先をポキポキと折って、塩を入れた熱湯で2分前後茹でて水にとって冷まし、３～４ｃｍくらいに切って卵と醤油と合...
2013-05-15　行者ニンニクとキノコ...
　早速パスタにしました～☆ 　採り立ての行者ニンニクと、ぶなしめじ、マイタケ、エリンギでペペロンチーノ風に。　味付けは、去年の行者ニンニク醤油のみ。　旨～い！！（＾▽＾）