オカワカメ

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2014-04-25　ムカゴから新芽。
昨年、ぬるっぱ（おかわかめ）に初挑戦しました。グリーンカーテンはもちろんの事、美味しい。味も食感もわたし好みで瞬間、虜になりました（笑）今年はそのムカゴから、株を増やそうと思います。
2016-11-03　オカワカメ、本年度終...
果樹を移動させるために、まだ青々していたオカワカメですが、強制終了させました。根っこはほぼ土も入っていないような発泡と鉢に植えられていたのですが、南国では雑草扱いされるだけあり、本当にじょうぶです。青物が貴重なこの頃ですので、葉...
2016-08-01　簡単に調理でき、想像...
今日は茨城に旅立ちます。先日送った埼玉から「簡単でとてもおいしかった」と喜んでもらったので茨城の方にもと思い急いで収穫。スーパーの袋きっちり半分はあります。
2016-07-24　あると食べない
無いときは買ってでもたべたのにさ摘んでやらないと脇芽がでなくて網目がすきすき今日は埼玉便にのせるため２週間ぶりに収獲簡単でおいしいからもっと食べようひろげよう、オカワカメの輪！
2015-05-05　袋栽培のオカワカメ
培養土の袋に植え付けたオカワカメがツルを伸ばしてきました。西側の窓に這わせたいのですが、西日だけで育ってくれるのでしょうか。生命力が強いオカワカメなので期待してます。
2015-03-05　最近
ツルでのび現在生育ストップ。
2014-11-24　気休め？
根が枯れなければ来年も発芽するはず、多分。多年草なので大丈夫でしょう、取り合えずペットボトルで保温しました。保険で挿し木も鉢にしてビニールハウスに入れる。
2014-09-24　花が咲いています
花が咲いて、肥料不足のため？に葉色が悪いです。来年のための地下芋を残して処分しようかと思います。
2014-09-09　収穫
昨年の根と実から育てました。ナスビ等の隣の畝でキュウリの跡に植え付けました。畝間や残肥がよく効いているため葉が青々としています。奈良の畑のツルムラサキは元気ですがオカワカメは葉の色が少し悪いです。今年の反省はつるものはネットを分離して強固な...
2014-09-01　収穫しました。
収穫しました、癖もなく美味しく食べました。蔓が2階まで延びて脚立でやっと収穫出来ました。届かない所はパス！