カブ
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2016-12-18 菊花漬けにしてみまし...
カップで小かぶ、とうとう最後の収穫となりました!!! 本来ならもっと早く収穫するところ、半日陰に置いて少し収穫時期をずらしたら、ちょっと時期が遅すぎたようで、一番右のかぶのお肌が茶色くなってた(~_~;) 今回はあまり口にする機会の...
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2016-12-17 プランター組の様子♪
プランターごと買ってきてた子はかなり込み合って来てたし、間のを引いてみた もう、なかなか大きくはならんのかなぁ？ どらちゃんがプランターにタネまきした子らは、入院中にカミさんが土まししたので、大きさは不明だが、明日一本引いてみよ...
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2016-12-15 もものすけ食レポ
もものすけをガッツリ味わいました。 今回はとてもきれい。（な気がする） スライスして生ハムと一緒に。あまーくておいしいですね。 皮はまたらっきょ酢に漬けました。 特筆すべきは、煮びたしはもものすけの葉です。材料費もやすく抑えられてお...
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2016-12-11 古い種でもOK
4年も前の種でもかなりの発芽率です。 25か所に4粒づつとピンセットから飛んで行方不明だったのが1粒、合計101粒蒔いて95個発芽。 私の計算が正しければ94％の発芽率。 枝豆とか古いのは0％だったのにアブラナ科は...
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2016-12-10 3つ収穫
このプランターには2列のすじまきで育ててる 向こうの列の方が成長が良い。向こうが太陽側だからなのだろうか。 今日、3つ向こう側を収穫して向きを逆にした。 玄関先にディスプレイしてるカブもまた少しだけ大きくなってる。 これは...
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2016-12-10 小かぶ最後の収穫
今日、小かぶを全て収穫しました。 大小合わせて12ケでした。 これまであまり好きではない野菜でしたが、今回、初めて栽培し料理し、ハマってしまいました。 最後の料理は、「小かぶのにんにくソテー」にして食しました。超簡単ですが美味しくいた...
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2016-12-10 収穫中及びそれに続く...
現在カブ４期目（１０月１日蒔き）を収穫している。 ４期目（１０月１日蒔き）と、６期目（１０月１４日蒔き）、７期目（１１月１日蒔き）の生育状況を示す。 これまで１期目（８月２２日蒔き）、２期目（８月３１日蒔き）、３期目（９月１５日...
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2016-12-07 思い違いしてました
2年前の種だと思っていたが種の袋をよく見ると有効期限が2013年5月末日だって。 つうことは購入したのは2012年の秋つうことになる。 4年も前の種、しかも冷蔵庫にも入れずに・・・ しか～し、大丈夫だった。 今朝見たらち...
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2016-12-04 再度挑戦
前回失敗したセルトレイで小かぶを栽培してみます。 今回は室内で無農薬栽培してみたいと思い、種まき培土を入れ１マスに４粒づつ播種。ミニサーモを刺しておいた。 発芽したらキャベツの育苗に使ったLEDライトで室内のみで栽培してみる...
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2016-12-04 ムキムキして終了♪
拳大とまで成りませんでしたが、直径は９㎝ちょっとありました。 他のカブでも剝けると聞いた時にはちょっとヤラレタ感ありましたが、やっぱりこの剥き応えある皮と言い、出てきたモモノスケの肌色と言い、カブとは思えない甘さも含めて病みつきになり...
