カボチャレシピ

2015-07-26　空飛ぶ姫/まるごとオ...
収穫し、キュアリングから3週間。ついに料理開始です。せっかくのミニカボチャなので、｢まるごとオーブン焼き｣にしました。玉ねぎとひき肉をくりぬいたカボチャに詰め、チーズをのせてオーブンで30分!! 器のカボチャもいっ...
2012-09-22　えびす南京、やっと食...
２ヶ月、ず～～～～～～～～～っと、追熟させてたえびす南京。ヘタもカラカラで、持ってみると少し軽くなったような…。かなり硬くて切るのに一苦労…（＾＾；）オレンジ色で美味しそうです。シンプルに煮物になりました。普通に...