カラシナ

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2015-09-07　播種
タキイのカラシナを栽培します。初のカラシナですが、何にして食べたらエエのか判りません。多分我が家の場合はサラダ…かな？この秋いったいどんだけのサラダの元を栽培してる事やら… と言う事で、来年はあるのか？次回はあるのか！...
2017-02-18　2月18日　カラシナ...
カラシナを収穫しました→実家用そろそろ　塔立ちの兆しが出てきましたので次回収穫で終了する予定です。
2017-02-12　間引きと収穫
カラシナは今年に入って、結構育ってきて先日の収穫後より大きくなってきているので間引きと収穫をし、ついでに追肥と土寄せを
2017-02-12　2月12日　カラシナ...
今までカラシナの収穫は外葉のかき菜で収穫していましたが・・株が大きくなったため　今回は株ごと収穫　株間の日当たりを改善しました。
2017-02-01　間引き菜を収穫
先日も間引きながらの収穫しましたが、ビニールトンネルの以前あけた穴をふさいでから成長が良くなり、今大きいものは20cm位まで伸びているので順調な様子
2017-01-28　わりと綺麗
水洗いしてサラダに。ちょっとピリッとします。美味しい。刻んで冷奴でも良かったかなぁ。温度管理と成長の遅さあるからもうちょっと暖かくなるまでスプラウト控えます。とりあえずノート終了します。紫蘇は発根のみ、かなり成長遅いです。
2017-01-19　保温器。アンカと温度...
この時期の芽出しに保温は必要ですね。使ってるのは↓丁度良い温度をキープしてくれてます。そして相棒は最高最低温度計！すごく便利ですが…あらら誤差があるよね。ま、いっか。
2017-01-15　1月15日　カラシナ...
カラシナを収穫しました→今晩のおかずに使用
2017-01-06　1月6日　カラシナ　...
カラシナ　収穫→今晩のおかずに使用ビニールトンネルの効果で十分収穫可能なサイズになりました！
2016-12-18　試しに収穫してみた。
葉っぱを食べてみたかったので、小さい２株を収穫してみた。ごっつい茎がある葉っぱです。どんな味がするんだろうか…。