カラシナ-品種不明

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2015-09-09　発芽
紅法師と同じタイミングで種蒔きをしたコーラルリーフフェザー。何かと思いますが、カラシナです。何にして食せばいいのか…（笑）多分サラダかなぁ我が家の場合は。成長が楽しみなんですが、どう育てるかがカギです。
2015-04-12　発芽
赤みがかった幼葉だ。
2014-10-08　間引き収穫！
間引き収穫しました〜！いいにおい！
2014-05-26　間引き収穫
成長スピードの旺盛な葉物類画像の手前がちぢみ小松菜その次がからし菜です手前から3番目がほうれん草一番奥が見えずらいですがわさび菜その奥が普通の小松菜とりあえずからし菜の間引きを兼ねて収穫しまし...
2014-05-04　予冷してみた。
残り物の種をお茶パックに入れて。水に３－４時間浸して、水を切って二晩位冷蔵庫の野菜室で予冷して見ます。播種は、春と秋。茹でるとカツオ出汁に似た汁が出来る？だから美味しい？だからこの名前？本当？確認してみます。固定種みたい...
2014-05-04　からし菜発芽
4月27日に種まきしたものがすでに発芽してました。一安心です今日スーパーで売っていたの買わなくてよかった（笑）
2014-03-25　追加の種まき春
水菜より味があり生でよし料理にも熱を加えると緑に変化 25日発芽の確認双葉の中に赤みがある
2014-03-18　収穫した
トンネルの中ですくすくと。まだ水菜のように混んではいないけれど食べることに　　　　マスタードとあるので辛みを期待したのだがあまり感じなかったが　味があり生でサラダに　鍋にしたら真緑に変色　これまたたのし　
2017-12-14　大きくなってきました...
コンテナに植えて約２週間、15cm程に大きくなりました！ 20cmぐらいで収穫できるようです！
2017-02-28　収穫
本日も、大きくなっているので定期的に収穫しないとね、本日も4本ですが