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• 2015-05-28　キュウリのキューちゃ...

  サムターキュウリでキュウリのキューちゃんを作りました。 （キューキューうざいわね。笑） でも歯ごたえが日本のキュウリとちょっと違うからもう一つかな。 ま、美味しいけど。

• 2015-05-20　浅漬け

  昨日仕込んだまるごと浅漬けが漬かったので食べてみました♪ なんだか一般的なきゅうりよりも甘くて柔らかいかも～

• 2015-05-14　初収穫p(^_^)q

  1番目についた実を収穫しました(^^)16センチあったよ♫形は悪かったけど…お味噌をつけて食べましたぁ♪(´ε｀ )美味しかった〜

• 2015-04-30　キュウリ１本目！

  今日のフロリダ：快晴＆曇り（30℃～21℃） 前回のプランツノートで「あと１週間ぐらいかな～。」と書いたけど、あれからたったの２日でぐんぐん大きくなりました。最初の実は小さめで収穫するのが基本なので気持ち小さいけど切り取りました。 ...

• 2012-11-08　カット、塩抜き、圧搾

  １．カット 　塩蔵キュウリをよく水洗いし、１ｃｍ厚に刻む ２．塩抜き 　刻んだ塩蔵キュウリを熱湯に入れ冷めるまで４時間程度放置する ３．圧搾 　塩抜きしたキュウリを布袋に入れて、重石を乗せ、よく搾る

• 2012-07-14　２本収穫（通算１６本...

  やや大きくなりすぎた実を２つ収穫。 ミニトマトと一緒に和風サラダでいただきました。

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