ゴボウ
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2016-03-26 ごぼうサラダ☆
今日はごぼうサラダに挑戦！ 自家卵のマヨネーズと金ゴマを使って調味してみました。 んん～。美味いけど、私はきんぴらの方が好きかも♪ いろどりのカキ菜は、彼岸のお墓参りに来てくれた前橋のおじさんのお土産でいただいたもの。 ...
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2016-03-25 やっぱりきんぴら☆
早速きんぴらにしました。 包丁を入れると薫り高く・見た目より柔らかいと思いました。 父曰く、 「トウ(花芽)が出ないうちは固くならないから食えるぞ」 だそうです。 今年はニンジン栽培にも力を入れて、この時期のニ...
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2016-03-23 畝づくり・種まき
ごぼうを植えるため、高畝を作った。 10センチ間隔に4粒程度種まきを行った。
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2016-03-23 まだ畑にあったの忘れ...
暖かくなって芽が出てた！さっそく父に半分収穫してもらった、、、とても太く立派になっていますが、味はどんなかな～？
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2016-03-22 種まき
マルチを使用して、種まき。１列５穴Ｘ１８列。１か所３から５粒 (写真左）
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2016-03-19 種まき
期限切れ種のゴボウを（ニンジンの畝にまじり）１列だけ蒔いてみた。上手く育つようだったら、今後も畑の隅で少しずつ植えてみようと思う♪
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2016-03-19 出そろいました。
ようやく芽が出そろいました。１００％に近い発芽率。 本葉が出れば、間引きの予定です。
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2016-03-18 種まき
種まきしました
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2016-03-18 これでも１９０日
立派なゴボウになったのは、たった1本、このまま続けても、、、 なので全刈り決行！ こんなのが山ほど、、、でした。
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2016-03-18 てがるじゃなかった(...
こんなんでも、とっても美味これにて終了です。
