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• 2013-10-17　2回目の種まきも失敗

  最初に種を蒔いた苗は、5センチくらいになりました。芽が出なかった所にもう１度種まきしたけど、うまくいかなかったみたい。 去年のように、台風が来るからと種まき後ナイロンを掛けていた方が発芽しやすいのかも・・・

• 2013-09-22　種まき

  葉ごぼうの種まき。葉ごぼうは好光性なので薄ーく土を掛けました。

• 2013-06-17　ゆっくり

  いっぱい蒔いたがほんの数株しか残らなかった… マリーちゃんと一緒に。

• 2013-06-02　ゆっくり

  ゆっくり

• 2013-05-25　ゆっくり

  双葉

• 2013-05-22　収穫終わり

  これで収穫は終わりです。 芽が出てから害虫に襲われてどうなる事かと思ってましたが、霜や寒さにも不織布のおかげできれいな葉ごぼうを楽しむことが出来ました！ 沢山旬の葉ごぼうを味わうことが出来ました。(*^_^*)

• 2013-05-21　発芽

  発芽確認

• 2013-05-10　播種

  北1条西側 大根と人参と一緒に播種。無理やり3条株間3から5センチって書いてるが、本当ならもっと蒔けたな。 畝間に割り肥。

• 2013-05-03　本葉がちょろっと

  本葉がちょろっと顔出しました。 できれば若いゴボウを食べてみたいので、もう少ししてから間引こうと思います。さて、どんな味がするのかな（＾＾）

• 2013-04-30　煮物の後は天ぷらに！

  茎の毛をたわしでこすり落として湯がいた後酢水であく抜き。 甘辛く煮て煮付けに。旬の筍も一緒に。 翌日は、煮付けの味のついた葉ごぼうと筍を天ぷらに。おいし～ぃ！！ なので、たっぷり作ります。 小学生の子供たちは煮付けの葉ごぼうと筍は苦...

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