サツマイモ

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2016-12-27　途中経過省略(;^_...
途中経過芋づるは広範囲に広がると思っていたのだがそうでもない感じがする。サツマイモはほぼ放置状態で時々つる返しをしてやった。一度獣（イノシシ？）が畑に入ったようだ。足跡があったが被害はなし。良かった。 ...
2016-12-09　本収穫　紫芋③
この日も育苗トレイに山盛り収穫できた。前日が雨だったため、土が粘土のようにへばりついている。この土の性質のせいか、この畝の芋はいびつな形のものが多い。　開墾（？）後間もない畑なので、土がサツマイモの植えつけに向かないのかもしれな...
2016-12-05　本収穫
盛大につるボケしたせいで、肥った芋がほとんどない(　　) 普通サイズの芋も、蒸してみるとスジだらけで、蒸しイモとしてそのまま食べるには向かないみたいで・・・頑張って噛んでいると、たわしのような塊が口に残る(´;ω;｀) 他の品種...
2016-11-26　11月26日　安納芋...
前回　時間の都合上収穫できなかった　安納芋を本日全て収穫しました！後作業は・・・毎年恒例　焼き芋になります。
2016-11-25　掘りあげてノート終了
地主さんとの会話で、まだスコップは使えないことを話すと掘ってくださった今年はツル三本だけだったので今日二本ちょうどいかにも安納芋らしいサイズが出てくる中、一個だけえらくデカイのが♪ 丸ごと焼芋にするのはちょいと難しいか...
2016-11-20　シルクスイート全株収...
時間があるときに少しずつ収穫していましたが今日、残りの3株を掘り上げて今年のサツマイモは全て終了しました。本日収穫したものも大量ではないものの、大きさが揃っていていい感じです。
2016-11-12　シルクスイート収穫
今日はシルクスイートの畝の半分だけ掘りました。一株に3本くらいしか付いていない株もありましたが、まずまずの出来だと思います。あとは味ですね。少し寝かせてから食べてみようと思います。
2016-11-07　サツマイモ収穫
前日試し堀りしたら超巨大で腐りかけ慌てて出勤前に収穫そしたらそうでもなかった
2016-11-07　甘納豆
さつまいもではじめて甘納豆作ってみた。といっても、私の安納芋ではなくて、別荘暮らしの叔父が送って来たさつまいも。たぶん紅あずまかな？甘納豆って、五日間くらいかかるんだねー。ま、干してる...
2016-11-02　安納芋、1株収穫
今日は１株だけ掘りました。お天気が良くないので、掘るのも躊躇します。前日が雨のため土が重いですし、今日も曇ってて乾きにくいです。もう４か月は経過しているので、全部掘っても良い時期ではあるのですが。わかりやすい形で...