サツマイモ

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2016-09-16　鳴門金時・紅はるか全...
適宜つる返しと除草を行う。 9/9　試し掘りとしたらラグビーボールのような鳴門金時を収穫。これ以上大きくなると焼き芋にしにくいので2日後に全て収穫する予定。 9/11　朝8時から鳴門金時と紅はるかの収穫を開始。まず、弦を鎌で...
2016-09-16　鳴門金時の栽培記録
既に全て収穫してしまいましたが、栽培記録として残すために投稿します。 5/1　鶏糞を40㍑入れてサツマイモ用の畝を立てる。30㎝の高畝にする。鳴門金時10株、紅はるか10株植える予定。 5/4　種屋で購入した鳴門金時の苗を1...
2016-09-12　初紅あずま。まとめ。
　　さつま芋自体は幾度かの経験、　安納芋も作ったし・・　　あの年は雨が降らず　苦労したな・・色んな年に数々の種類　　今回　初の紅あずま、収量は文句なし　大きさもこの上なし　　味見して来年以降　これだけか　他種にするか　次...
2016-09-11　二期目の畝を収穫
二回目の試掘りということでやりましたが、収穫量が少ないので、二期目の畝は、ベニアズマ　1株安納芋６株・・ですが１株はかれていたので５株の収穫です。　大きいものは少なく中型から大型の芋で10個　小さいものが5個でした。 ...
2016-09-09　ニンジン
先日遅くに間引いたニンジンを「ニンジンしりしり」にしました。粗めの千切りにして、油で炒め塩コショウで味付け。。。本場のニンジンしりしり食べたことないから、これをニンジンしりしりと名のって良いのかはわからないですが、ニンジンの甘味が引...
2016-09-04　秋の大根・蕪・ニンジ...
出荷の秋作は人手の確保が出来なかったため、減らしましたが、、、おかって菜園は何とか滑り込みで撒きました！ 8月25日にパラパラと雨降る中せっせと、大根・蕪を数品種。ニンジン・ごぼうも試しに！春に採れるかはお楽しみです♪ まだ...
2016-08-26　ニンジン・さつまいも
先日、やっとこニンジン採りをしました！親戚の子が「ニンジンを掘りたい」との有難い一言のお蔭で、私の重い腰も上がり・・・やっと収穫となりました。なかなかいいニンジンが掘れました♪ 楽しんでもらえた様子だったの...
2016-08-15　ニンジン・ごぼう
畑の奥の端っこに畝たてしたため、なかなか様子を見にも行かないうちにごぼうが大きくなりました！ニンジンは時期的にはもう収穫を迎えるのもあるはずなのですが、、、なかなか食べる間がなく来てしまっています。。。雨が少ないので出来は良くないと...
2016-08-12　2回目の試し掘り
畝の端から、前回と同様に試し掘りをしました。今回は、前回掘った一番端の株に連なっている残る全てのサツマイモを収穫しました。 3個収穫出来ました。うち1個は石が発育を邪魔して、かなり歪な形となりましたが、残り2個...
2016-07-27　シルクスイートも地中...
今年はさつまいもは直植えがシルクスイート2株と紅はるか2株、ペットボトル直植え4株と苗植えのクイックスイート2株の合計10株。このうちシルクスイートの残りの1株が発芽。残りは紅はるか1株なので今週末には発芽してほしい。