シソレシピ

検索結果 (28件)

2013-06-02　大葉とじゃこのふりか...
前回、家族に大好評だった『ふりかけ』をまた作りました。美味しくできましたよ(*^_^*) １．適当な量の大葉を収穫します。　　今回は４０枚。でも普通の大きさならその３倍？２．洗って適当にたてに切ったあと、千切りにし...
2013-04-17　シソ☆間引き
2Fベランダのプランター内のこぼれ種シソは、複雑な色合い… 緑&赤なのだが、裏を見たら赤い多分、赤シソ(もしくはMix) 赤シソはジュースか、手作りゆかりだけど、青シソほどバリエーションがないなぁ(^_^;) ...
2016-08-19　紫蘇ジュース
毎年恒例の紫蘇ジュースです！炭酸割りで飲みたいと思います！芽出しでつまずきましたので、来年はしっかりと直播きではなくポットでやります！
2014-10-07　紫蘇の天ぷら
シソは天ぷらがさいこ～です。大きく硬くなった葉も、天ぷらにしたら食せるし。ポテトチップスみたいです。
2014-07-30　そうめんに
夕食のそうめんで食べました！！うまし！！
2013-05-10　赤シソ☆間引き収穫
赤しそが大きくなったので、思いきった間引きします(^o^ゞ 1プランターに1本ずつ残して～♪ こぼれ種のため、神出鬼没f(^_^; 塩もみして、キャベツの浅漬けに加えたら夏の彩りと味わいです(*´ω｀*)
2013-05-07　はっぱ、デカッ！！
むちゃくちゃデカイです、はっぱ。万田酵素、恐るべし！釣ってきたコノシロを酢でしめてコノシロ寿司の間に挟んだ。でも大きすぎて普通半分にして使うのに、６分割。なんじゃこりゃ＼(◎o◎)／！写真の小さいほうがス...
2013-06-11　青じそ☆収穫→和風ジ...
青じそ収穫して、チマサンチュと一緒に和風サラダにしました(*^^*) ゴマを振って柚子故障ドレッシングであー！ジャコをカリカリにすれば良かった(。>д<)
2013-06-02　赤じそ☆赤じそとゴマ...
漬け物は飽きたし～シソと相性良しの甘めのミソ味にして、花山椒を少し入れた！シソは減っちゃうから、ゴマでかさ増し！風味良し！
2013-05-15　やっぱりデカイ
やっぱりデカイですねぇ(笑) あっという間に葉がデカくなります。２０ｃｍ近い手のひらサイズです。収穫して「大葉ジャコふりかけ」を作りました。息子が気に入って「早く大葉とれんかなぁ」って言ってます。母は大葉味...