シソ-品種不明

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2013-04-21　大葉芽がすこしずつ...
なっかなか発芽せず心配していた大葉。。マイペースながらに成長してます。ほんとマイペースやわ。こんなんで大丈夫なんやろか？笑なんか大葉だけは不安。のんびり観察します
2013-04-06　シソ☆本葉大きくなっ...
シソたちが大きくなった～( ・∇・) ミッチリで間引かないで様子を見ます！徒長するコもいるけど、毎年、自然に淘汰されるのでf(^_^; ボカシ肥料の追肥します♪
2012-10-25　青シソの近況②
花が咲いてからは収穫もせず、そのまま放置していた青シソ。株が完全に枯れたので青シソの栽培はこれで終わりにします。きっと落ちた種からまた来年も自然に生えてきてくれると思います。一方で、赤シソの株はまだ花が咲いており、 ...
2012-10-04　シソの実漬け・・・
シソの実を漬けてみます。・・・って言っても初めてなのでどうすれば…？アクを抜くため、塩水に３時間くらい浸けておくって。その後、水気をペーパーで拭き・・・スプーン１杯も無いので、とりあえず梅干の汁に浸してみました（＾＾；）
2012-10-04　シソの実取り・・・
摘み取ったシソの穂から、実を取ります。指先でこさげるように実を取っていくらしいけど、指先が黒くなっちゃうようなので、割り箸で取ってみよう。割り箸は割ってしまわずに穂を逆毛にはさんで軽く引っ張ると、案外すんなり取れました（＾＾...
2012-10-04　シソの穂収穫～（＾＾...
そろそろ花が終わりかけ。シソの穂を初めて収穫してみたよ～。調べてみたら、まだ花が２～３花残ってるくらいが採り頃のよう。花ガラがついてる穂は収穫しやすいのだけど、つぼみなのか、実なのか判断し辛い…（＞＜）まぁ、先の方に...
2012-10-02　赤シソの花
赤シソに花が咲き始めました。青シソは白い花でしたが、赤シソは花も少し赤っぽい色をしています。
2012-09-30　花が咲いたよ～（＾＾...
シソ、白い花が咲き始めました。もう、葉っぱはきみどり色になっちゃって、食べてみても硬くてイマイチ…（＞＜）
2012-09-21　つぼみが出来てきた。
シソそろそろとう立ち準備に入ったようです。つぼみが出来てきました。穂シソ・シソの実を収穫してみよう！！（＾＾）
2012-09-19　赤シソの収穫⑤
まただいぶ葉が増えていたので赤シソを収穫しました。あまりにたくさんありすぎるのでキレイで大きめな葉以外は取り除きました。