ジャガイモ
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2016-07-05 アンデス赤収穫
今年は中～小芋が多く、とにかく数が多い。 全部でコンテナ３分の２くらい。 昨年は掘り遅れてしまい、大芋＆二次成長芋が多かったが、今年はほぼ丸芋ばかり。
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2016-07-05 収穫しました！
カラカラ天気まで待てず、梅雨の合間をぬって収穫です。 土がへばりついてて、見た目は汚いですが・・・ これで終了です。
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2016-07-04 【料理】じゃがいもさ...
こんばんは 桜屋ひむろです じゃがいもさんがポテトサラダに変身したよ!!(*ﾟ∀ﾟ*) 今日は日曜日なので、 母が教会のお昼ごはんのおかずにしてくれました!! これは大皿に盛りつけた写真ですが、同じものが計５皿...
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2016-07-04 観察
今日収穫しようとしたんだけど、 手を突っ込んで探ってみたら、 もうちょっと大きくなる余地があるような気がしたので、 もうちょい待ってみることにした。
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2016-07-03 収穫
梅雨の中で数日晴れが続いてようやく掘り上げることができました。 雑草に埋もれ、どこに株があったのかも分からなくなっていますが 畝の表面を軽く触るとすぐに芋が出てきました。 途中生育不良かなと思う時期もありましたが、まずまずの収量に満足...
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2016-07-03 収穫
残りの分を全て収穫しました！ 1株あたり10個ぐらいなっていて吃驚。収穫量は14kgで150個近くもありました。 大収穫です。
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2016-07-03 ご飯のかわりに…
ご飯のかわりに自家製のジャガイモ(グラウンドペチカ)を食べました ジャガイモがまるでサツマイモのようだ！！ このジャガイモ休眠期間が明けたのか芽が少し出てました(^^;
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2016-07-03 肉質の色
黒っぽいのと茄子色のを割って比べてみた。 黒っぽいのは（大豆くらいの大きさにも関わらず）包丁を入れると紫の汁が飛ぶくらいにジューシー。かじると少し甘味があった。 茄子色のは白い部分と赤紫色の部分が混じったようになっており、味は普...
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2016-07-03 個性豊かな面々
一部を持ち帰って洗ってみたら、それぞれの特徴がよく見て取れた。 ・光沢があり、黒っぽく、丸くてごつごつしていない揃いの良いもの。 ・茄色で丸いもの。 ・茄子色で小指くらい、細長くて芽が一斉に出ているもの まだまだある。楽しい...
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2016-07-03 収穫
ショック！！！ 雑草化してる芋と勘違いされ、父に地上部を刈られてしまった(^^; まだ倒伏していないし、花も咲いていたので、もう少し粘る予定だったのに～( ﾉД`)ｼｸｼｸ… 泣く泣く収穫へ。 アンデス赤じゃなかった・・・ ...
