ズッキーニ
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2016-06-21 様子がおかしい。
やはり葉にカビのようなものが付いている。 うどんこ病だと思われるので、家にあった『STサプロール乳剤』を散布する。 ズッキーニに効くのかどうかはわからない。 実も大きくならずに腐ってしまう。 うどんこ病の影響なのだろうか・・・
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2016-06-21 うどんこ病？
ズッキーニの葉には白いまだら模様があるので、うどんこ病と間違わないようにとあったが、 葉ではなく、茎の部分に白いものが。 これはうどんこ病なのではないか？ 葉にも模様とは違うような白いカビのようなものが・・・ 白くなって...
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2016-06-21 ズッキーニと豚肉の味...
ズッキーニの雄花がたくさん収穫できた。 ①ズッキーニ1本は乱切りに、キャベツ3枚はざく切りに、豚肉は食べやすい大きさに切る。 （豚小間でもバラ肉でも可。生姜焼き用の豚肉があったのでそれを使った。） ②フライパンに油を敷き、厚め...
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2016-06-21 雨の中受粉
雨が降っていても花が咲くズッキーニ。 結実する可能性は低いのだが、傘をさして受粉した。 ゴールドラッシュの2本収穫。
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2016-06-21 ズッキーニのミートグ...
①玉ねぎ1/2個とニンニク1かけをみじん切りにする ②ズッキーニ2本は縦に半分に切ってから、５ｍｍ幅の薄切りに ③オリーブ油大さじ１をフライパンに敷いて、ニンニクを炒め、香りが出たらひき肉100ｇを加えて炒める。 ④玉ねぎ...
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2016-06-21 二色のスカペーチェ
毎日収穫できるようになったので、保存が利くスカペーチェを作る。 ①５ｍｍの薄切りにした２色のズッキーニを 多めのオリーブオイルで揚げ焼きして油を切る。 ②オリーブオイル50ml、酢50ml、塩、コショウ少々を混ぜてマリネ液を作...
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2016-06-21 ゴールドラッシュ初収...
受粉から１週間。 ゴールドラッシュを初収穫。 まるでバナナのようだ。 受粉をしても結実しない実が出てきた。 雨でも花が咲くので、雨の中受粉をしていたが、 雨の日の受粉は結実しないことが多いように思う。 一株だけ成長し...
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2016-06-21 ゴールドラッシュの雌...
１週間以上遅れて『ゴールドラッシュ』の雌花が咲いた。 植え付けるまでは『よくなる君』よりも『ゴールドラッシュ』の方が成長が早く、 植え付けた時も『ゴールドラッシュ』の方が株が大きかったのだが、開花は遅れた。 黄色いズッキーニは...
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2016-06-21 初収穫♪
『よくなる君』の受粉から１週間。 １５ｃｍほどの実を収穫。 まずは浅漬けにした。
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2016-06-21 たくさんの花
一番最初に受粉した『よくなる君』は順調に成長中。 最初は雄花だけしか咲かなかったが、雌花も咲きだした。 ヘチマなどと一緒で、最初に雄花が咲き始め虫を集め、 そのあとに雌花が咲くようだ。
