セロリー

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2016-02-08　元気です。
室温が上がって日照も良くなってきました。室温13~19℃です。
2016-01-14　播種
プラポットに種まき用土で播種しました。
2016-01-12　収穫中と栽培終了
週に一度ぐらいの収穫ですが、まだ続いています。しかし、前のように新たな葉が増えてる気はしていません。という事でこの辺で栽培終了しようと思います。 12月に入ってから、日の出が遅い事で撮影がままならなかったのですが ...
2016-01-11　霜害
霜で茎がずたずたに(><) ひと株３０円とはいえ、元が取れないかも。
2016-01-05　スーパーのセロリを急...
野菜再生プロジェクト♪ 水を急須に3cm程入れて切ったセロリを差し込む。収穫まで5ヶ月かかるらしい。長丁場ね。
2015-12-28　そろそろ収穫シーズン...
こちらは畑組のセロリ。定植直後はどうなることかと思いましたが、ここまで大きくなりました。遮光は一切しておりませんので、全体が緑色のまま。一般的なセロリとイタリアンセロリ（スープセロリ）の中間みたいな感じです。セロリは寒さに弱...
2015-12-22　種入手
セルリー・GIGANTE DORATO　Frenchi社中早生種、長さはそれほどではありませんが、太株に育つ品種です。手間をかけて軟白処理することで、とても柔らかくコリコリとした歯ごたえの良い、大変美しい見事なゴールデンセルリー...
2015-12-22　種入手
長野の方にゆずっていただいた種で‥ 植物ルーツを調べてみると学　名：Apium graveolens L.var.rapaceum Alef. 　　　　　（アピウム　グラウェオレンス　ラパケウム）科　目：Umbell...
2015-12-20　あんまし出来が良くな...
収穫・食べるのも経験値なので食べてみることに。んんん、収穫適期を過ぎて繊維っぽくジューシーさに欠けて、さらにセロリの苦みがしっかりある感じです。。。修行が足りない。
2015-12-16　種から育てた分、初収...
見切り品の苗ではないけれど、種から育ててかろうじて生き残った株が大きくなったので掻きとり収穫した。軟白処理していないので、濃い緑。香りも強い。