セロリー-品種不明

検索結果 (318件)

2015-12-28　そろそろ収穫シーズン...
こちらは畑組のセロリ。定植直後はどうなることかと思いましたが、ここまで大きくなりました。遮光は一切しておりませんので、全体が緑色のまま。一般的なセロリとイタリアンセロリ（スープセロリ）の中間みたいな感じです。セロリは寒さに弱...
2015-12-22　種入手
セルリー・GIGANTE DORATO　Frenchi社中早生種、長さはそれほどではありませんが、太株に育つ品種です。手間をかけて軟白処理することで、とても柔らかくコリコリとした歯ごたえの良い、大変美しい見事なゴールデンセルリー...
2015-12-22　種入手
長野の方にゆずっていただいた種で‥ 植物ルーツを調べてみると学　名：Apium graveolens L.var.rapaceum Alef. 　　　　　（アピウム　グラウェオレンス　ラパケウム）科　目：Umbell...
2015-12-20　あんまし出来が良くな...
収穫・食べるのも経験値なので食べてみることに。んんん、収穫適期を過ぎて繊維っぽくジューシーさに欠けて、さらにセロリの苦みがしっかりある感じです。。。修行が足りない。
2015-12-16　種から育てた分、初収...
見切り品の苗ではないけれど、種から育ててかろうじて生き残った株が大きくなったので掻きとり収穫した。軟白処理していないので、濃い緑。香りも強い。
2015-12-02　様子
観察
2015-11-26　様子
観察。
2015-11-26　様子
観察
2015-11-25　近況
茎は細いものの、葉が大きく広がってきた。
2015-11-07　現在の様子
プランターのセロリが痩せているのは何度か収穫されてしまっているから。うちでは、遮光による軟白作業は致しません。なので、葉全体が緑色をしています。収穫の度に思うのですが、柑橘系のような甘い香りがあたりに広がります。野菜と言うよ...