タアサイ-品種不明

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2014-03-08　追加蒔き
双葉を確認できたのは３個、うち一つが既に怪しい・・・。 30粒ぐらい追加まきをしました。ゴールデン培養土、水分調整が未だにうまくつかめていないので、今回は、ビニールカバーを被せて、保温&乾燥防止をしてみます
2014-02-26　美味しさをお裾分け
世間ではようやく青物が出回り始めて値段も安定したようですが、タアサイは出ていないようですね。青物をがっつり食べたいと仰るご近所さんに、玉ねぎエリアの２株と、苔立ちした４株をお裾分けしました。苔立ちした移植組は、密封された簡易...
2014-02-25　１個だけ発芽・・・・...
種まきしてから寒い日が多かったけど、やっと暖かくなりました。土の合間からひとつ芽が見えます。あすまで待って増えないようだったらもう少し追加まきしようと思います。
2014-02-17　間引き菜の移植エリア...
３か月前に間引いた小さな苗が、移植後の成育不良を乗り越えて、玉ねぎと上手に共存もしてくれて、ついに収穫に至りました。とても美味しく１８０ｇと立派に育っています。小さいまま食べてしまうのがもったいなくて、大きくしてから食べようと欲...
2014-01-20　緑が更に濃くなってい...
大雪注意報が出ていましたが、うっすらと雪化粧しただけでした。１株だけ収穫し、包丁を入れたとたんに緑の香りが広がり、収穫の度に緑が凝縮していくのを実感します。
2014-01-08　移植エリアのタアサイ...
成長不良の移植エリアは、ゆっくりとですがなんとか育っています。同居の玉ねぎの追肥ついでに、タアサイの葉の下のマルチに穴を開け、肥料を混ぜ入れ、玉ねぎに覆い被さった葉は、仕方なく千切りました。これなら食卓にのぼる大きさになりそ...
2013-12-25　寒さに会うごとに美味...
雪に一度埋もれた後ならば、と、さっそく食してみます。大きくなっても癖がなくて柔らかで、やはりとても好きです！
2013-12-06　大きいものは収穫でし...
大きい株を収穫してあげないと、小さな株が伸びあぐねているようです。移植エリアのほうは、玉ねぎと共に原因不明の成長不良です。。
2013-11-15　タアサイの種まき
ホームセンターで購入したタアサイの種を畑にすじまきしました。
2013-10-22　本葉です
土寄せと追肥をしました。葉先の色が少しだけ変な苗があり、気になります。